Les Meilleures recettes de Charcuterie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie
Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau

Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau

  Spaghetti et jambon grillé à la plancha sauce fond de veau Ingrédients : 1 tranche épaisse de jambon à l'os, 60 g de spaghetti, 1.

Petit pâté vaudois au jambon

Petit pâté vaudois au jambon

Petit pâté vaudois au jambon Les petits pâtés vaudois, c’est toute une histoire et il y en a une épéclée de sortes.

Verrine de melon à la charentaise

Verrine de melon à la charentaise

Ingrédients : pour 4 personnes 1 melon mûr 2 tranches fines de jambon de Pays (ou éventuellement de Vendée) 15 cl de Pineau des Charentes Blanc ou rosé 1 feuille de gélatine (2 g) Préparation Commencer par réaliser une gelée de Pineau , faites ramollir.

Kringle (brioche) salé aux lardons

Kringle (brioche) salé aux lardons

  J’aime beaucoup ces brioches salées garnies qui, accompagnées d’une salade, sont parfaites pour le soir, ou coupées en plus petits morceaux, peuvent être servies à l’apéritif.

Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner !

Pancakes salés fourrés jambon fromage, recette toute simple, parfaite pour le diner !

Parce qu'en ce moment on a besoin d'idées simples pour le dîner.

Cordon bleu (végétalien, vegan) ?

Cordon bleu (végétalien, vegan) ?

Sur le modèle du cordon bleu, voici une escalope de seitan, enroulée comme il se doit autour de fromage et de jambon végétaux, puis panée.

Croque monsieur au blanc de poulet

Croque monsieur au blanc de poulet

Ingrédients (9 croque Monsieur) 18 pains de mie Emmental râpé 9 tranches de blanc de poulet 9 tranches de fromage special croque-mon.

Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière

Schweinshaxe : le jarret de porc de la Bavière

Schweinshaxe en allemand signifie "jambonneau rôti" : c'est un plat très populaire de la Bavière.

Filet mignon enroulé de jambon cru au barbecue

Filet mignon enroulé de jambon cru au barbecue

Hello mes petits gourmands, de retour après 2 semaines de vacances.

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