La galette de sarrasin est bretonne et je l'ai jusqu'à présent essentiellement utilisée avec des produits qui évoquent cette région.
Tartinade marine,rillettes, sardines,haricots blancs,légumineuse,légume sec,citron,piment,herbes,cerfeuil,sans lactose,sans crème,sans beurre,sans cuisson,recette du placard,économique,diététique,poisson,sandwichs,pique-nique,casse-croûte,toast,apéritif,.
Une recette de tartinade pour un apéritif sur le pouce ! Lorsque à la dernière minute il faut improviser un apéro avec des amis, cette recette est parfaite ! Ingrédients 1…
Dans le monde merveilleux des Bisounours, j'aurai du temps après ma journée de boulot pour faire les rayons des épiceries fines à la découverte de beaux et bons produits, de compléter le tout avec des produits frais et de saison et je passerai un peu.
J'ai été contacté par mail il y a quelques jour par Milène de Vivactis Public Relations .
Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.
Le chinchard est un poisson fin très léger et économique, très abondant dans nos océans et présent toute l'année sur les étals du marché.