Ah ! Quand votre poissonnier au marché vous annonce qu'il part en vacances et qu'il liquide en faisant des lots à 20 €.
Le saurel ou sawrel dans notre dialecte, poisson de la méditerranée ( chinchard ) très apprécié, à chair très savoureuse, frit ou grillé principalemen
Idéal pour réaliser des toasts grillés, des canapés ou réaliser la base d'une sauce : Laitance de hareng Ingrédients pour 4 personnes : .
J'adore ces petites bouchées à la forme originale et qui restent bien croustillantes même préparées à l'avance ! Je vous donne ici deu.
Cette salade de lentilles aux harengs fumés a été préparée rapidement un soir de semaine l'an dernier.
Ingrédients de la pâte Farine - 150 gr sel - 3 gr eau - 90 gr huile d'olive -1 cs et demi levure deshydratée - 3 gr Dans le micro onde, faites chauffer ( juste ce qu'il faut) l'eau et verser dedans la levure.