Pour changer un peu une recette de poisson, et on c'est régalé.
Avec les gnocchis à la ricotta que je vous ai proposés hier j'ai préparé un plat complet.
Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de lieu noir 2 c.
Une recette de poisson pané, certes mais avec un vrai filet de poisson et une panure maison bien gouteuse ! Dans ce cas, je dis.
Un délicieux curry, très parfumé pour napper ces filets de lieu noir (appelé aussi colin noir ou églefin noir).
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de lieu noir 2 carottes 1 échalote 1 grosse courgette 1 pomme (j'ai pris une pink lady) .