A servir en apéro, ce tartare d’abricots au chèvre et pastèque, mêle les saveurs estivales délicatement relevées d’huile d’olive, dans une grande fraîcheur.
Pourquoi un article sur la Pasteque ? Simplement parce que je suis contente d’avoir pu trouver un nouveau fruit que ma fille accepte de manger ! Comment la préfère vos enfants ? A la so…
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile
Un très joli ensemble de verres (cadeau de fin d'année), une grosse chaleur et des fraises un peu abîmées.
J 'avoue qu'il ne fait pas encore très chaud dans ma région et le soleil est bien trop timide, il n'empêche qu'on a quand même plaisir à se nourrir de fruits et légumes de saison, voici quelques utilisations.
Eau fraîche pastèque et menthe Ingrédients : 1 joli flacon 1 tranche de mini pastèque bio 1 dizaine de feuille de menthe 1.