RATA PETITS POIS (nord) ingrédients: 1 grande boîte de petits pois 1 gros oignon 750 g de pomme de terre environ 1 boîte de corned beef 1 petite boîte de concentré de tomates eau margarine thym laurier sel, poivre.
Cet été de nombreux alsaciens sont allés randonner dans les Vosges, avant de s'arrêter dans une ferme-auberge.
Frites de pommes de terre mi cuites congelées maison ou comment congeler les pommes de terre, on reste septique dans un premier temps puis la curiosit
Ingrédients : 700 g d pommes de terre 2 c à s d'huile d'olive 1 gousse d'ail émincée thym 2 pincées de piment d'espelette sel Préparation : éplucher les pommes de terre puis les couper en quartiers les laver et les égoutter puis les déposer dans le moule.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Saumonette (roussette) à la crème et champignons Ingrédients 1 saumonette ou roussette (200 g.
Darne de congre au court-bouillon au beurre persillé Ingrédients : 1 darne de congre (200 g), court bouillon, 1 pomme de terre, 50 g de.
Pour être vraiment "Marengo" il faidrait ajouter 1 oeuf frit et des écrevisses (voir Poulet Marengo): Paupiettes de veau Marengo .