Les Meilleures recettes de Légume de nos blogueurs


Le Top des recettes de Légume
3 plats incontournables de la cuisine togolaise

3 plats incontournables de la cuisine togolaise

La cuisine togolaise, une cuisine au top ! Mes papilles sont en ébullition au moment de vous proposer notre sélection du jour : (Gboma dessi ou la Sauce feuilles d'aubergine, Le poulet Djenkoumé, La Sauce Adémé), 3 plats incontournables de la cuisine.

Velouté froid aux courgettes au fromage frais

Velouté froid aux courgettes au fromage frais

Une verrine très appréciée à l’apéro….

Paupiettes de canard et légumes au muscat

Paupiettes de canard et légumes au muscat

Aujourd'hui, je vous présente la 1ere recette que j'ai faite dans mon incroyable cocotte .

Tartines de bécasse

Tartines de bécasse

Recette N°439 Pour environ 10 tartines Ingrédients: 1 bécasse 2 branches de thym 3 feuilles de laurier 1 carotte 1 verre à liqueur de cognac ou de calvados Beurre sel et poivre Recette: Faites fondre 30 g de beurre et ajouter le laurier le thym et la.

Wok de vermicelles de riz et de légumes sautés

Wok de vermicelles de riz et de légumes sautés

Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de vermicelles de riz 2 carottes ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert 8.

Filet mignon aux truffes

Filet mignon aux truffes

Voici donc le plat que j’ai servi à la Saint-Nicolas, un filet mignon de porc dans une sauce crémeuse aux truffes.

Poêlée de courgettes aux merguez

Poêlée de courgettes aux merguez

Voici un plat super simple à réaliser et vraiment facile, les courgettes étaient encore semi croquantes, si vous les aimez plus fondantes, il suffira de prolonger la cuisson de celles-ci.

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