La cuisine togolaise, une cuisine au top ! Mes papilles sont en ébullition au moment de vous proposer notre sélection du jour : (Gboma dessi ou la Sauce feuilles d'aubergine, Le poulet Djenkoumé, La Sauce Adémé), 3 plats incontournables de la cuisine.
Aujourd'hui, je vous présente la 1ere recette que j'ai faite dans mon incroyable cocotte .
Recette N°439 Pour environ 10 tartines Ingrédients: 1 bécasse 2 branches de thym 3 feuilles de laurier 1 carotte 1 verre à liqueur de cognac ou de calvados Beurre sel et poivre Recette: Faites fondre 30 g de beurre et ajouter le laurier le thym et la.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de vermicelles de riz 2 carottes ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert 8.
Voici donc le plat que j’ai servi à la Saint-Nicolas, un filet mignon de porc dans une sauce crémeuse aux truffes.
Voici un plat super simple à réaliser et vraiment facile, les courgettes étaient encore semi croquantes, si vous les aimez plus fondantes, il suffira de prolonger la cuisson de celles-ci.