Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recettes végétariennes », on peut la retrouver ici sur Marmiton.
Bonjour;Je vous propose aujourd’hui un bon plat que nous avons beaucoup aimer.
Les jours beaux arrivent, on pourra manger en terrasse, profiter des longues soirées.
Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de haricots blancs frais 200 g de haricots rouges 200 g de haricots verts plats (mange-tout) 4 pommes de terre moyenne 200 g coquillette pâtes (ou coudes, macaronis) 2 carottes 1 courgette 1 oignon Pistou.
Une délicieuse salade qui pourra vous tenir de plat principal avec une spécialité d'ici : les mogettes ! Les vendéens les consomment princ.
Un petit ragoût sympa avec plein de bonnes choses dedans et une bonne idée pour utiliser les feuilles, un peu trop verte, d'une scarole.
La mogette est un haricot blanc sec originaire de la Vendée et de l’Anjou Ingrédients pour 4 personnes : 1 bocal de mogettes ou 500 g.
Congeler les choux kale avant de les cuisiner ceci accentuera leur goût sucré.
Une petite recette avec mes haricots préférés, les haricots coco! C'est le genre de plat qui va encore très bien avec ce printemps un peu pourri, quand même! Un ragout bien chaud et réconfortant! Ingrédients pour 2 personnes : 150 gr de haricots coco.