Les pâtes à pain plat du commerce étaient en promotion à un prix dérisoire et j’avais fait le matin même des légumes grillés destinés à j.
Avec le canard, toutes les improvisations sont permises, même les plus simples, sa viande est si fine, si délectable.
Et voilà ma première réalisation avec mon pesto de pistache ! De délicieuses pâtes, accompagnées par des tomates cocktail et un poisson.
Mon péché-mignon en Thaïlande ce sont ces salades de mangues ou papayes vertes parfaitement assaisonnées d’épices et piments du cru… De.
Une autre recette de pesto cette fois-ci en version aux poivrons jaunes préalablement grillés pour plus de saveurs avec un mélange de fromage parmesan et de ricotta et aux noix pour changer un peu des pignons de pin.
J'adore les one pot pasta, il me semble que je ne me lasserai jamais d'en explorer toutes les possibilités.
Recette : Ingrédients : 2 pâtes feuilletées ; 4 c à c de pesto ; 4 c à c de caviar d'aubergines ; fromage râpé ; 1 jaune d’œuf ; graines pour la décoration.
Il y a quelques jours, Cécile, du très joli blog Ma Cuisine Bleu Combava, partageait avec nous un pesto d’amandes plus qu’appétissant !! Comme j’avais tous les ingrédients sous la…