Une recette remontée pour participer à Cuisinons de saison en décembre.
Pour 4 personnes 1 botte de radis 1 fromage frais type St Môret Fleur de sel et poivre Pain toasté Pour changer de la présentation rituelle des radis, voici une variante appétissante : Non seulement il vous faut choisir de beaux radis, mais en plus avec.
C'est une jolie idée que j'avais repérée il y a exactement un an au Salon du blog culinaire .
Avec botte de radis, oignon, pommes de terre, crème liquide, huile d’olive, Sel, poivre.
Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte.
Le printemps est là et pour fêter son retour une recette légère à servir en apéritif ou en entrée.