Désolée pour la qualité de la photo, nous avions mangé tard ce soir là.
Voici une idée pour un apèro ou une entrée , c'est très frais , un régal avec le croquant des radis et le crémeux de la vache qui.
Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.
250 g de radis rose de mon jardin – 2 petites pommes de terre – 1 oignon – 1 gousse d’ail – 1 branche de thym – sel, poivre – herbes fraîches (ciboulette, persil).
Une idée d’utilisation pour des radis noirs qui donne un délicieux velouté, le radis noir perdant son côté piquand à la cuisson, le fromage réveille le velouté.
Vous recherchez une idée pour cuisiner les feuilles de radis ? Essayez cette recette de cake aux fanes et tomates séchées.
Le Mu Saeng Chae est un banchan coréen qui fait partie de la famille des Kimchis.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du blog de Corinnette Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 bottes de radis (on garde les fanes après avoir mangé les radis) 3 œufs 200 g de crème 1 boite de thon (112 g égoutté) sel et poivre 1,5 l d'eau Préparation.