Le Top des recettes de Plat
Courgettes grillées à la plancha, marinade aux épices du Maroc
J'ai réalisé ces petits légumes un soir alors que nous sortions la plancha.
Poulet rôti à la broche et ses petites pommes de terre
1 poulet de 1800g 50 g de beurre 1 càs d’herbes de Provence sel pomme de terre huile d’olive Chauffer le four à 220°C chaleur tournant et position tournebroche.
Sot l’y laisse de dinde rôtis au four
Pour 3: 400 g de sot l’y laisse de dinde 300 g de pomme de terre 1 bouillon cube de poule sel Chauffer le four à 220°.
Rouelle de porc confite au four
Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver.
Briani de poulet Réunion-Biryani poulet Mauricien - Recettes de Papounet
Biryani poulet mauricien avec ses œufs frit aux épices Le Briani de poulet aussi appelé Biryani est d'origine indo-pakistanaise.
Liqueur de cassis maison
Ma grand-mère maternelle avait plusieurs cassissiers dans son jardin et elle préparait une liqueur de cassis maison avec les fruits cueillis patiemment.
Gâteau léger à la farine de caroube
Un gâteau léger et moelleux sans beurre ni produits laitiers confectionné avec de la farine de caroube et de la fécule de maïs.
Chou rouge, pommes de terre et lardons au Cookéo
J’avais acheté un chou rouge pour le manger cru en salade, mais j’avais aussi envie de le cuisiner chaud, pour faire une sorte de poêlée.
