C'est sur que ce n'est pas un plat de régime, mais la recette est tout de même allégée par rapport aux traditionnelles bouchées à la reine.
Bonjour à vous tous et toutes , il pleut alors je profite de vous la recette pas de personnes m'ont demandés cette recette , je voyais faire ma mère et ma grand mère la préparer .
Le vol-au-vent est à la Belgique ce que la bouchée à la reine est à la France à la différence que la bouchée à la reine est plutôt une.
Quel joli nom, très poétique pour ces petites croustades cylindriques en pâte feuilletée.
La Star du jour est une nouvelle fois GIGI du blog LA CUISINE DE GIGI qui a réalisé "Les bouchées à la reine " Bravo et merci GIGI pour ta fidélité !
La bouchée à la reine est un plat traditionnel de la gastronomie française, qui se compose d'un vol-au-vent individuel garni.