On oublie la rentrée et on repart en voyage aux Seychelles avec Soan qui s'est régalé (une fois de plus) pour le goûter.
[Recette végétalienne et sans gluten] Mon voisin est venu me donner avec un gros sceau de poires nashi : ces petites poires japonna.
Le prunier à mirabelles du jardin est toujours couvert de fruits.
Je participe de nouveau à Un tour en cuisine (tour rapide n° 136).
Ingrédients : Pour la Pâte brisée: 250 g de farine T55 125 g de beurre 5 cl d'eau froide 40 g de sucre semoule Pour la garniture 3 pommes pour la compote 5 pommes pour la garniture 2 c à s de sucre 1 pincée de cannelle