Baklava amandes et pistaches Voici une recette de petits gâteaux orientaux.
Les leckerli comme à Bâle Presque chaque canton alémanique possède sa propre recette de leckerli.
Tass kebab Voici une belle recette de cuisine arménienne qui nous vient de la région d’Aïntab, petite ville située au sud-est de l'Anatolie, à proximité de la Syrie et qui comptait vers 1920 quelques milliers d'habitants.
La focaccia di Genova La "fùgassa", en dialecte génois, (qui nous rappele la fougasse provençale) se déguste tiède ou froide.
Découvrez en vidéo la recette de baklava-cheesecake grec qui va gagner vos papilles.
Baklava Turc très facile, souvent servi comme une friandise spéciale pendant les fêtes et les célébrations, voila la recette maison.
Baklawa Rolls aux noix et aux pistaches, la pâtisserie jeu d'enfant, plus facile que ces gâteaux feuilletés au miel, il n'y en a pas, rien à voir ave
Topig, boulettes de pois chiches au sésame Les topig sont des boulettes composées d’un mélange de pois chiches et de pommes de terre et farcie avec une compote d’oignons et de tahine.