Le Top des recettes de Mangue
Cuisses de perdrix à la mangue et purée d’igname
Ingrédients pour 4 personnes : 16 cuisses de perdrix ou de cailles 2 mangues 2 c.
Flan à la mangue
Pour faire ce flan, je me suis inspiré du gâteau à la banane de Jojo, un gâteau vite fait à la texture se rapprochant du flan.
Rouleaux de printemps avocat, mangue et saumon mariné
Version sucrée/salée des rouleaux de printemps asiatique, composée de saumon cru mariné, avocat, mangue, coriandre fraîche et salade verte
Chutney de mangue pour foie gras
Chutney de mangue pour foie gras Une recette de chutney qui se marie parfaitement avec le foie gras.
Salade de fruits exotiques
Ingrédients ½ mangue 2 kiwis 1 banane ½ ananas 1 cuillère à soupe de rhum ½ jus de citron ½ verre de jus d’ananas Pelez la mangue et les kiwis et coupez-les en cubes.
Smoothie des iles - la cuisine de josette
C'est la première fois que je fait et je goûte un smoothie,c'est très bon mais un peu épais et que j'ai rallongé avec un peu d'eau.
Clafoutis mangue noix de coco
Les voyages à l'étranger sont pratiquement impossibles, mais heureusement il nous reste encore la cuisine pour nous évader.
Bavarois de mangue coulis passion
Une recette estivale aux notes exotiques pour un dessert gourmand et raffraîchissant.