Que serait un dimanche digne de ce nom sans un bon petit brunch gourmand ? Ce matin en cuisine j'ai laissé place à un brin d'imagination, mais surtout d'improvisation, pour cuisiner quelques fruits achetés au marché hier.
Dimanche midi nous nous sommes régalés avec ce p'tit plat léger et savoureux.
Pour le Jour de l'An, j'avais préparé des panna cotta aux fruits exotiques parfumées à la noix de coco.
Confiture ananas vanille au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Gâteau léger à l'ananas au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Pour 4: 1 gros ananas 2/3 cuillères de miel 2 gousses de vanille 4 étoiles de badiane.
Voilà des corolles bien jolies à garnir pour vos apéros dînatoires par exemple :-) J'ai choisi une salade betterave rouge et pom.
Ingrédients : pour 6 personnes 300 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 2 boudins blancs Le chutney ½ ananas frais (230 g) 1 petit oignon 1,5 à 2 cm de racine de gingembre frais 30 g de miel 30 g de sucre cassonade 8 cl de vinaigre de cidre ½.