La fraîcheur et l?onctuosité du fromage végétal frais maison mélangé aux framboises et aux myrtilles, quel délice ! Chez nous, tout le monde a adoré.
C'est la saison des bûches, alors on en profite et on utilise à fond notre moule à bûche ! Cette fois, c'est une recette qui me trotte dans la tête depuis quelques temps : une bûche chocolat framboise ! Une alliance de dingue.
Une recette d'entremet frais aux fruits rouges vanillés posés sur une base de génoise au citron.
Bonjour ma mère est venue jeudi dernier et elle voulait goûter mes smoothies maison .
Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon de Noël.
Recette de Bavarois framboise, base pistache (sans cuisson) vegan
Après la tarte à la framboise et à la ricotta, ces cupcakes qui ont eu beaucoup de succès ! Préparation pour 12/13 cupcakes : 125 g de beurre 100 g de chocolat noir 300 g de confiture framboises 150 g de sucre 2 gros oeufs battus 150 g de farine 1/2.
Ingrédients (pour 8 personnes) 300 g de farine, 100 g d'amandes en poudre, 1 pincée de sel, 130 g de beurre, 2 oeufs, 1/2.