Des muffins qui m'ont tout de suite attirée avec les framboises et les amandes effilées.
Je lisais la chronique de Marie-Claude Lortie du journal La Presse, elle y faisait une critique (positive) de Milos, un classique montréalais.
Ces temps-ci on est gâté, c'est la période où on peut se procurer de petits fruits bien frais et c'est l'occasion pour les cuisiner:) C.
Ingrédients : 1 1/4 tasse (300 ml) de farine tout usage 1/2 tasse de cassonade (ou plus si vous aimer plus sucré)3/4 tasse (175.
Marsyl nous a fait découvrir cette belle recette de muffins.
Certains en attendaient la recette depuis longtemps… Je les ai fait languir, mais je ne puis, en cette période hivernale où nous sommes tous en recherche de réconfort, les faire patienter plus longtemps… Aujourd'hui, je vous fais donc profiter de ces.
Je suis toujours à la recherche d'une recette de muffins comme ceux du Starbuck : gonflés, aériens et moelleux.