Petites bouchées délicieuses au saumon fumé (ou à la truite fumée) pour débuter un repas festif.
Les canelés sont des petits gâteaux à pâte tendre et parfumée , croustillants et caramélisés à l'extérieur
Le cannelé est une spécialité bordelaise à pâte molle et tendre, parfumé au rhum et à la vanille, et recouverte d'une épaisse croûte caramélisée.
Bonjour j'avais fais ces cannelés pour des amis au chocolat blanc amandes .
Lors de mon repas, j'avais besoin de petites escalopes de foie gras frais afin de les poêler et les servir avec ma lotte.
Pour l’apéritif ces petits cannelés sont très appréciés, le saumon et aneth se marient à merveille et vous vous régalerez.