Ma fille rentre d'une mission à Bordeaux et elle m'a ramené cette pâtisserie emblématique de la Ville, la recette est simple et j'ai voulu.
Nous vous proposons la recette des Cannelés au citron avec Thermomix, des petits cannelés bien moelleux, délicieusement parfumés au citron
Préparation : 25mn Cuisson : 35mn Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fleurettes de chou-fleur 1 œuf entier + 1 jaune 1 pincée de muscade râpée 40 g de farine 15 cl de lait 45 g de parmesan 20 g de beurre 1 sel, poivre
Pour ma seconde participation à un tour en cuisine, il m'a fallu aller piocher une recette sur le blog cuisine-ophélie.
J'aime cuisiner les cannelés en version salée pour l’apéritif : c'est à la fois original et délicieux ! Vous me connaissez, j'adore le fromage et cette fois-ci, j'ai opté pour le roquefort avec son crémeux et son caractère, doux et fort à la fois.