Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
Beignets de crevettes apéritif au thermomix , un apéro tapas amuse-bouche lors d'une soirée avec vos potes.
Après ma quiche aux blettes et fromage de chèvre il me restait les côtes .
Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.
Une recette RAPIDE et FACILE pour faire les beignets les plus délicieux du monde!
Ici, notre chouchou n'est pas le chouchou du bord de mer mais une plante que l'on croise un peu partout sur l'île de la Réunion et c'est son fruit que nous allons utiliser pour notre chouchou beignet Créole.
Beignets comme à la foire que l'on dégustait lors de l'installation annuelle de la foire de Bône d'antan.