Quand j'ai vu ces cookies chez Lolo, je n'ai pas pu résister ! Entre le cookie et le brownie, de quoi faire craquer les plus récalcitrants non ? Ingrédients pour une trentaine de ces délicieux cookies : 180 g de chocolat noir 40 g de beurre 2 oeufs 110.
Quoi ? Qu’est-ce qu’on vient de dire là ? Brownie, pâte à cookie et Nutella dans une même phrase… c’est pas raisonnable.
300 g de chocolat à 72% 3 à 4 pommes 150 g de farine 50 g de beurre 1 càs d’huile de noix de coco 100 g de sucre muscovado 3 œufs 60 g noix de pécan Chauffer le four à 200°C.
Une recette parfaite pour les fan de beurre d'arachide et de chocolat.
Pour 8 à 12 parts: 200 gr de dattes Medjoul 120 gr de noix de pécan ou cerneaux de noix 2CS de Tahin 1CS de raisins 2CS de sirop de.
Pour 8 brownies mini tablette : 260g de lait concentré NON sucré 150g de de chocolat au lait et noisettes caramélisées de mon partenaire Jour Heureux 100g de farine 20g de sucre de canne brut bio de mon partenaire KoRo 2 œufs Des noix de pécan Préchauffez.
Pour mon gâteau, j'ai choisi le chocolat à pâtisser "Le Noir" de Valrhona à 61% de cacao en plaque de 1kg.
Pour faire plaisir à mes 3 hommes je ne savais pas si j’allais leur faire un brownies ou à nouveau des cookies… et puis je me suis dit et pourquoi pas leur deux en un seul goûté.