Hello ! Il y a quelques jours j’ai réalisé du houmous et pour réaliser ce houmous, j’avais besoin de tahin, aussi appelé pâte ou purée de sésame.
Glaçage Rocher Glaçage pour un biscuit de 20 X 20cm ou un entremet Ingrédients pour le glaçage rocher 150 g de chocolat au lait (j’ai utilisé du chocolat de couverture au lait Papouasie en pi…
La farine de lentilles, une sacrée découverte pour moi – un grand merci à Fabrice ! Pour vous la situer, elle est à mi-chemin entre la farine de pois chiches et celle de châtaigne.
De bons gros cookies bien dodus, tout à la fois croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, on n'y résiste pas.
Bonjour ;Je vous présente une recette de cookies que mon Léo a adorée.
Les Amaretti moelleux sont une spécialité de la Sardaigne où on les nomme amaretti morbidi.
Voilà bien longtemps que je n’ai pas participé à une Battle food.
Dès mon retour à la maison, il a bien fallu reprendre le chemin des fourneaux si je ne voulais pas voir ma louloute se ruer sur les biscuits industriels que je n’affectionne pas particulièrement.
Aujourd'hui je vous propose un gâteau original aux pommes, constitué de 4 biscuits sablés fins superposés et garnis généreusement de pommes.