Savoyard
5 articles
Les petits plats savoyards de fanfoué
Fanfoué n'aime pas que les jolies filles, il aime aussi ce qui est bon.
Le beaufort - réinventer le fruit commun
Le Beaufort, « prince des gruyères », n'est pas seulement un des fleurons de la gastronomie fromagère et un atout majeur du développement économique et touristique de la Savoie.
Merveilleux légumes
Le jardin potager représente la quintessence de la bonne cuisine : des produits frais et savoureux.
Les meilleur à la bouitte - trois étoiles en savoie
Quelle aventure que l'ascension des Meilleur jusqu'au sommet de la plus haute cuisine ! Une épopée familiale et gastronomique qui échappe aux archétypes des grandes maisons consacrées.
Grandes tablées - 140 recettes
Vous aimez réunir autour de votre table vos proches et vos amis ? Pour les recevoir en toute simplicité, voici le livre qui se prêtera à toutes vos envies !Salade de pommes de terre, poulet et pesto, gratin savoyard de crozets, lardons et reblochon, rôti de porc aux épices, gâteau de courgettes, parmentier de poulet à l'ail, maxi brownie, gratin de poires aux amandes.