Le biscuit rose de Reims est une véritable légende en Champagne ! Et bien au-delà.
La Champagne-Ardenne est une vaste région qui comprend les départements des Ardennes, de la Marne, de la Haute-Marne, de l'Aube et s'étend de la frontière belge à l'Ile-de-France.
800 recettes originales pour cuisiner les produits du terroir français.