Grâce à son art de décoder les techniques culinaires, à ses recettes sophistiquées et ses photographies stupéfiantes, Modernist Cuisine, notre encyclopédie révolutionnaire en six volumes, a été une véritable révélation pour les chefs en herbe comme pour les chefs confirmés.
Le barbecue se décline à l'infini selon les envies de chacun.
Découvrez dans ce livre des recettes gourmandes et originales, inspirées des plus grands tubes de Rock.
Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner.
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose ses idées d'apéros, mettant en scène de bons produits frais et de saison, dans des préparations rapides à préparer et faciles à partager .