Ailes
11 articles
La joie de créer
Un jour, je découvris dans la galerie parisienne l'oeuvre de Silvia Bächli.
Modernist cuisine at home
Grâce à son art de décoder les techniques culinaires, à ses recettes sophistiquées et ses photographies stupéfiantes, Modernist Cuisine, notre encyclopédie révolutionnaire en six volumes, a été une véritable révélation pour les chefs en herbe comme pour les chefs confirmés.
L'aile ou la cuisse - 200 facons de cuisiner le poulet
L'aile ou la cuisse - 200 facons de cuisiner le poulet
Le code gourmand
Dans son Code gourmand, Horace Raisson énumère les règles de bienséance pour être un véritable amphitryon.
Barbecue pour tout le monde !
Le barbecue se décline à l'infini selon les envies de chacun.
Dîners express en rentrant du boulot
Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner le soir, voilà 150 recettes complètes pour se régaler en rentrant du boulot sans perdre de temps en cuisine !Des salades complètes.
Les meilleurs commerces de bouche de paris & environs
La France, c'est le plus beau pays du monde, on y trouve des Hôtels ou Maisons d'hôtes d'exception, des Restaurants de haute gastronomie et des Commerces de Bouche uniques.
Cuisine rock
Découvrez dans ce livre des recettes gourmandes et originales, inspirées des plus grands tubes de Rock.
Un Biker au barbecue
Antoine Sicotte est biker, mais il aime aussi et surtout cuisiner.
NATURE
Avec ce premier livre, le jeune chef partage son amour d'une cuisine authentique et inventive.
Grand apéro - Petits plats en équilibre
Avec toujours à coeur de réaliser des recettes gourmandes, simples et accessibles, Laurent Mariotte vous propose ses idées d'apéros, mettant en scène de bons produits frais et de saison, dans des préparations rapides à préparer et faciles à partager .