Une maison dans le perche : ou l'art éphémère d'un autodidacte

Ce livre marque une date dans l'histoire de l'hôtel-restaurant La Forêt qui fête son centième anniversaire en cette année 2021. Nicolas Lahouati et... Voir la suite


Description produit


Ce livre marque une date dans l'histoire de l'hôtel-restaurant La Forêt qui fête son centième anniversaire en cette année 2021.
Nicolas Lahouati et sa femme Nelly se sont lancés, en 2007, dans l'aventure et souhaitent maintenant partager leurs expériences, sans oublier l'histoire qui a forgé leur union.
Comme l'explique Nicolas, un livre de cuisine n'est pas seulement un recueil de recettes, mais aussi et surtout un livre de découvertes, de bonheurs et de secrets.
Et c'est cela que lui et son équipe souhaitent partager avec les lecteurs: ces bonheurs d'aujourd'hui, ces découvertes et ces secrets venus du passé, élaborés dans la cuisine du restaurant La Forêt à Senonches.

Nous vous recommandons ces produits


Mon cahier de recettes d'anniversaire pour petits poly-allergiques

Mon cahier de recettes d'anniversaire pour petits poly-allergiques

Des goûters de fête 100 % hypoallergéniques !Mélanie Dugast a concocté ces recettes pour que sa petite dernière, 3 ans, poly-allergique, puisse avoir un bel anniversaire et inviter ses copains et copines, comme les autres, avec des bonbons, des gâteaux, des jeux.

Vatel et les fastes de la table sous louis xiv

Vatel et les fastes de la table sous louis xiv

Si le nom de Vatel est bien connu, c'est grâce à Mme de Sévigné, qui en deux lettres à sa fille Mme de Grignan raconte l'épisode tragique de son suicide le 24 avril 1671 à Chantilly lors du séjour de Louis XIV chez son cousin le Grand Condé.

Vous apprécierez ces recettes


Pains burgers ou Mini burgers

Pains burgers ou Mini burgers

Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .

BURGERS (ET PAINS BURGERS FAITS MAISON) PAR CHEF JUSTIN

BURGERS (ET PAINS BURGERS FAITS MAISON) PAR CHEF JUSTIN

Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .

Comment réaliser des burgers vegan parfaits? Conseils, astuces et la recette inratable des burgers de lentilles

Comment réaliser des burgers vegan parfaits? Conseils, astuces et la recette inratable des burgers de lentilles

Faire ses propres hamburgers n’est pas si difficile, bien plus sain et  plus économique que de les acheter dans le commerce et au moins, on sait exactement quels en sont les ingrédients.

Wave burgers : les meilleurs smash burgers de Belgique

Wave burgers : les meilleurs smash burgers de Belgique

En tant qu'américain, je retourne chaque été voir ma famille là-bas et ce, depuis ma plus tendre enfance.

L'Artisan du burger, restaurant de burgers - Univers gourmet

L'Artisan du burger, restaurant de burgers - Univers gourmet

L'Artisan du burger est un restaurant de burgers qui a plusieurs adresses dans Paris.

Burgers au poulet, bacon tomate et emmental

Burgers au poulet, bacon tomate et emmental

Burgers au poulet, bacon tomate et emmental Vous ne verrez pas la photo de ce burger avec son fromage bien fondant.

Minis burgers végétariens ( 65 cal/ le mini burger)

Minis burgers végétariens ( 65 cal/ le mini burger)

Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites      200 g Pois chiches, cuits    .

Buns ou pains à burger pour de délicieux burgers maison

Buns ou pains à burger pour de délicieux burgers maison

Les enfants adorent les burgers et j'essaie donc de leur en faire de temps en temps.

BURGERS MAISON AU CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES CARAMELISES ET BACON

BURGERS MAISON AU CHUTNEY D'OIGNONS ROUGES CARAMELISES ET BACON

Ingrédients (pour 4 burgers) : - 4 pains à burgers aux graines de pavot et sarrasin type « HARRY’S » - 4 steaks.

Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons

Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons

Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons J'ai sorti ma plancha de table, car j'avais cette idée de recette qui me trottait dans la tête depuis un moment.

Mamie Burger, restaurant de burgers Paris

Mamie Burger, restaurant de burgers Paris

Cela faisait très très longtemps que je voulais tester Mamie Burger.

MON TEST DE BURGER & FILS : RESTAURANT DE BURGERS [#PARIS #RESTAURANT #PORNFOOD]

MON TEST DE BURGER & FILS : RESTAURANT DE BURGERS [#PARIS #RESTAURANT #PORNFOOD]

C'est au 9 rue du Commandant Rivière, dans le 8ème arrondissement de Paris, que nous nous rendons aujourd'hui.

Recette de mini-burgers au bœuf extra bacon!

Recette de mini-burgers au bœuf extra bacon!

Plus de bacon, moins de pains! Vive les petits burgers.

Burgers au poulet, bacon, tomate et emmental

Burgers au poulet, bacon, tomate et emmental

Bonjour;À la maison on adore les burgers, alors quand j’ai vu cette recette chez Emmanuelle du blog Aux délices Manue  de j’ai mis sa recette de coter.

BURGER AU CHAMPIGNON

BURGER AU CHAMPIGNON

Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette dégoulinante de bonheur!! Oui oui vous l’avez reconnu il s’agit du burger au champignon que vous avez  vu

Burger de champignon grillé au jambon Serrano

Burger de champignon grillé au jambon Serrano

Cette recette de burger de champignon grillé s’accompagne du goût noisetté du jambon Serrano et du léger piquant du Manchego.

BURGER CHAMPIGNON & BUN MAISON

BURGER CHAMPIGNON & BUN MAISON

Lll➤ Je vous présente aujourd’hui le burger champignons.

BURGER CHAMPIGNON & BUN MAISON

BURGER CHAMPIGNON & BUN MAISON

Lll➤ Je vous présente aujourd’hui le champi burger.

Burgers Poulet au Curry & Bacon Fumé

Burgers Poulet au Curry & Bacon Fumé

Ingrédients pour 2 personnes: .

Burger au lard et au champignon

Burger au lard et au champignon

Un vrai délice, une fois de plus, tiré du livre "200 recettes comme à New-York" Marabout.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.