Description produit



One pot pasta, recettes à base de céréales et de légumineuses, soupes minutes, plats mijotés...
80 recettes végétaliennes gourmandes et modernes à composer avec des ingrédients simples.

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 22 x 20.5 x 2 cm
Date de publication : 03/03/2021

Nous vous recommandons ces produits


La cuisine grecque végétarienne

La cuisine grecque végétarienne

Toutes les saveurs de la cuisine grecque en 120 recettes végétariennes faciles à réaliser.

Le grand livre de la cuisine végétarienne des 5 continents

Le grand livre de la cuisine végétarienne des 5 continents

- Le livre de référence de la cuisine végétarienne du monde !- Plus de 150 recettes : grands classiques ou plats plus originaux, entrées et apéros, soupes et salades, plats, desserts et boissons.

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

Le Livre de cuisine (Ed.2021): 1500 recettes

La réédition d'un livre de référence.

Cuisine vegan petit budget

Cuisine vegan petit budget

Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.

Vous apprécierez ces recettes


Curry de pois cassés

Curry de pois cassés

J'ai toujours un paquet de pois cassés dans ma réserve, en potage ou en purée c'est un légume sec que nous aimons.

Menu de recettes à petits prix

Menu de recettes à petits prix

L'inflation galopante effraie notre portemonnaie, mais aussi notre palais, qui souffre parfois de denrées moins accessibles.

Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan

Thaïlande (3) : Un cours de cuisine végétarienne thaï à Bangkok Voyager vegan

Après avoir fait un bref descriptif de la liste des restaurants végétariens que je recommandais, je vais maintenant vous parler plus en détails de ce merveilleux endroit qu’est May Kaidee’s.

Soupe minestrone italienne Recettes du monde, Soupes

Soupe minestrone italienne Recettes du monde, Soupes

Aujourd’hui je vous propose une petite soupe pour se réchauffer par ce temps.

Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?

Palak paneer ou palak tofu (végétalien, vegan) ?

Ce curry doux et crémeux aux épinards hachés et fromage frais pressé (paneer) est bien connu de tous les amateurs de cuisine indienne.

Pois chiches aux épinards et curry

Pois chiches aux épinards et curry

Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Aloo gobi (curry au chou-fleur et pomme de terre) (végétalien, vegan) ?

Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).

Dhal de riz complet, lentilles corail & légumes d'hiver - IG Bas

Dhal de riz complet, lentilles corail & légumes d'hiver - IG Bas

Si vous avez envie d'un plat sain et réconfortant, plutôt rapidement réalisé (si on fait autre chose pendant le temps de cuisson ^^), vous pouvez vous lancer dans la réalisation de ce repas.

Cuisine acido-basique : dal bhat au curry de légumes anciens

Cuisine acido-basique : dal bhat au curry de légumes anciens

Un dal bhat délicieux pour une recette acido-basique simplifiée !  Et 2 types de cuissons possibles ! ;-) Dal Bhat, signifie : « riz aux lentilles », plat traditionnel emblématique du Népal, tout aussi populaire au Bangladesh et en Inde.

VELOUTÉ DE POTIMARRON COMME UN DHAL #VEGAN

VELOUTÉ DE POTIMARRON COMME UN DHAL #VEGAN

Après les agapes de fin d'année, c'est le retour à une alimentation plus saine, et comme on est en plein hiver, les soupes et veloutés sont .

Dhal de lentilles, pâte de curry vert et lait de coco

Dhal de lentilles, pâte de curry vert et lait de coco

Ce soir je vous propose un plat végétarien plein de saveurs découvert chez lady coquillette que je remercie.

DHAL DE CHOU-FLEUR À LA TOMATE #VEGAN

DHAL DE CHOU-FLEUR À LA TOMATE #VEGAN

C'est la recette du curry de chou-fleur aux lentilles  de Jow  qui est à l'origine du plat d'aujourd'hui.

Bouillabaisse borgne (végétalien, vegan) —

Bouillabaisse borgne (végétalien, vegan) —

Soupe-plat, la bouillabaisse borgne est un bouillon d'une rousseur dorée, épaissi de fins légumes, d'où émergent d'épaisses tranches de pommes de terre.

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

Zuppa di legumi (soupe de légumineuses) - Pourquoi préférer les protéines végétales aux protéines animales?

Zuppa di legumi (soupe de légumineuses) - Pourquoi préférer les protéines végétales aux protéines animales?

Les légumineuses font partie de l’alimentation de toutes les civilisations aux quatre coins du monde depuis des milliers d’années.

Galettes de pois cassés (végétarien, vegan) ?

Galettes de pois cassés (végétarien, vegan) ?

Cette recette m?a été inspirée? par une soupe de mon enfance en Russie.

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

Soupe de courge et patate douce au lait de coco

Soupe,courge,potimarron,butternut,patate douce,lait de coco,bouillon de volaille,potage,bon marché,facile,Cuisine & vin de France N°186,plat d'hiver,végétarien,vegan,squash and sweet patatoes soup

Minestrone aux haricots blancs et pesto de persil

Minestrone aux haricots blancs et pesto de persil

Minestrone,soupe épaisse,soupe au pistou,légumes,pesto, persil, navet,navet boule d'or,carotte,céleri,,tomates,oignon,ail,parmesan,noisettes,huile d'olive,cuisine italienne,végétarien,végétalien,entrée,plat unique, Magazine Saveur N° 226, Minestrone.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.