Pour chaque semaine retrouvez:Le panier avec des produits de saisonLa liste des courses et les menus de la semaineLe déroulé des préparations à réaliser en 2HUne cuisine zéro gaspi- 16 menus hebdomadaires complets, soit 80 repas équilibrés et light pour toute la famille - Des plats qui privilégient les produits frais et de saison- Une cuisine 0 Déchet où tout est consommé et les restes réutilisés
Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1/ 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement.
J'ai un peu honte de vous avouer que quand j'ai découvert que la France disputait un match avec le Honduras, je suis restée perplexe car je ne suis absolument pas capable de placer ce pays sur une carte, et donc encore moins de savoir ce qui se mange.
(NOTE : This recipe is available in English here) Les lentilles corail, si on les cuit trop, elles finissent en bouillie.
Des lanières d'onglet poêlées avec une sauce au Tokay / Pinot Gris , beurre et échalotes.
Vert poivré du cresson, vert tendre du brocolis, vert fondant de l'avocat.
La pâte d'olive verte est une version languedocienne, provençale, mais aussi italienne, de la noire tapenade provençale.
A quick and easy meal of shrimps… It’s loaded with zucchini and simmered in a flavorful coconut milk with curry
Le yaourt, l’ingrédient magique qui vous permet de faire une sauce savoureuse mais légère.
Carottes servies avec une sauce au marsala et persil.
Il s'agit d'une recette argentine, de fromage provolone argentin que l'on fait griller et que l'on sert avec une salade ou la sauce chimichurri
La spécialiste de la cuisine italienne, dans “Saveurs magazine”, c’est Laura Zavan.
Récemment je suis tombée sur un article qui m'a bien intriguée sur les aliments américains que les habitants d'autres pays trouvent étranges.
Un repas aux crevettes rapide et facile à réaliser… Il est garni de courgettes et mijoté dans un délicieux lait de coco aromatisé au curry
Recette végétarienne traditionnelle du Sri Lanka à base d'oeufs et sauce au curry
(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui sert à confectionner les plats du même nom), en fait on a l’embarras du choix, car…
Yoghurt, the magic ingredient that allows you to make a tasty but light sauce.
Champignons cuits dans une sauce à base de parmesan et de fontina