Ma cuisine végétarienne pour tous les jours
Comment manger végétarien et équilibré tous les jours sans se compliquer la vie ? Comment cuisiner des galettes de céréales, des pâtés végétaux, d...
Voir la suite
Tags :
Plat, Sauce, Oeuf, Lait, Rapide, Italie, Asie, Végétarien, Galette, Japon, France, Pâté, Equilibré, Grèce, Inde, Dietétique, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Fromages, Légumes, Pâtes, riz, Poissons et Fruits de mer, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Épices, herbes, aromates et condiments, Sauces, Terrines - Pâtés, Cuisine familiale, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Micro-ondes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Amérique latine, Asie, Europe, Aliments complets, Cuisine indienne, Cuisine japonaise, Cuisine grecque, Cuisine italienne, Cuisine salée, Cuisine Végétarienne
Comment manger végétarien et équilibré tous les jours sans se compliquer la vie ?
Comment cuisiner des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ?
Comment associer facilement des aliments selon les règles de la diététique végétarienne ?
Cet ouvrage très complet est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire qui vous permettra de proposer des plats équilibrés et variés pour tous les jours de l'année.
- Plus de 500 recettes et conseils.
- 60 pages sur l'équilibre nutritionnel bio-végétarien.
- Des variantes sans oeufs, ni lait et sans gluten.
- Des propositions de menus.
- Un index des recettes par ingrédient.
Caractéristique du produit
Editeur : La Plage Editeur
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 324
Présentation : broché
Dimensions : 26 x 19.2 x 3 cm
Date de publication : 02/09/2020
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 324
Présentation : broché
Dimensions : 26 x 19.2 x 3 cm
Date de publication : 02/09/2020
Nous vous recommandons ces produits
Asie veggie
Amateurs de saveurs vibrantes, de recettes exotiques, colorées et faciles, Asie veggie est fait pour vous !Que vous soyez végétarien, végétalien ou que vous souhaitiez simplement manger plus de délicieux plats sans viande, Meera Sodha saura ravir vos papilles.
Ma cuisine méditerranéenne
Mohamed Cheikh, vainqueur de Topchef 2021, qui a su gagner la sympathie du public autant grâce à sa cuisine que grâce à sa personnalité, livre ici 50 recettes puisées dans ses inspirations méditerranéennes.
Plats veggie du monde - NED
100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes.
Hop, au four ! - Veggie
1 couteau, 1 plat, 1 four et hop, un plat complet, équilibré et délicieux !Difficile de combiner sa journée de travail, les devoirs des enfants, le besoin de repos et le temps passé derrière les fourneaux ? Rukmini Iyer revient avec la solution miracle qui a fait le succès de sa collection Hop au four : des ingrédients simples et frais, quelques minutes de préparation et hop, un plat tout-en-un qui se cuit au four tout seul !Elle vous propose ici 75 recettes vegan et végétariennes, astucieuses et variées, pour un tête-à-tête gourmand ou un repas en famille : Aubergines et tomates à la harissa et aux amandes, Orge perlé et légumes délicatement épicés, Tarte fine aux courgettes, asperges et chèvre, Chakchouka, Gratin croustillant de poireaux et lentilles, ou encore Patates douces, oignons et mozzarella.
Vous apprécierez ces recettes
Dîner végétal complet autour de la carotte : purée carotte-pomme-gingembre, tartine houmous de haricots blancs, carottes et chou marinés (vegan)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Autour de la carotte et de la coco : petits pains vapeur carotte-coco, velouté pois cassés carottes coco, carottes râpées (vegan, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Purée de carottes (la meilleure de purée de carottes au monde du site papillesetpupilles)
Carottes, échalotes, beurre, crème fleurette, bouillon de volaille
Poulet avec sa Poêlée pomme de terre, haricots verts frais, carotte et champignons
Poêlée rapide et bonne
Purée de pomme de terre et carotte au thermomix, préparée en 10 minutes.
Comment faire une purée de pomme de terre et carotte au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 6 étapes.
Gratin de purée de pomme de terre et carotte
Gratin de purée de pomme de terre et carotte , à servir chaud pour le plat principal accompagné d'une salade, voila la recette.
Purée de cabillaud, carotte, courgette et pomme de terre pour bébé
A présent, il est temps pour mes petits bouts de découvrir le poisson.
Hachis parmentier végan : purée pomme de terre carotte et hachis de seitan
Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.
Poisson snacké aux corn flakes, purée de carotte à l'orange
Alors que la 4ème saison de Masterchef bat son plein sur la première chaîne, j’ai fait l’acquisition (enfin mon chéri m’a acheté) le livre de la gagnante de la saison 2, Elisabeth Biscarrat.
Purée de pomme de terre et haricots plats
Purée de pomme de terre et haricots plats au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Purée de chou-fleur et carotte au jambon pour bébé
Une petite recette qui permet de faire découvrir le chou-fleur à bébé.
Purée de haricots verts et pomme de terre
J'aime cuisiner maison pour mes filles, et j'ai commencé dès la diversification ! Je profite de la saison des haricots verts pour préparer un duo de légumes.
Purée de pommes de terre et carotte au jambon et comté
Comme mes petits bouts grandissent, je souhaitais commencer à leur faire découvrir LE fromage ! La dose est légère, ce qui permet d’avoir le gout sans trop de puissance dans un 1er temps.
Un chouette repas végétal saisonnier : petit velouté de carotte à l'huile essentielle de kumquat, salade de haricots blancs au brocolis et à la tomate séchée, céleri-pomme râpés (vegan, glutenfree, automnal)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Boulettes de haricots cannellini (haricots blancs) au curry, riches en fibres et protéines végétales
On m’a demandé il y a quelques jours quelles étaient mes sources de protéines végétales, hors soja, que je consommais régulièrement.
Purée de carottes : la recette parfaite pour une petite purée toute douce au robot cuiseur.
Si vous cherchez une recette simple et rapide pour réaliser de la purée de légumes, cette recette de purée de carottes est tout ce dont vous avez besoin.
Repas végétal complet : salade lentilles, pomme, céleri, purée navet-carotte-amande-huile essentielle d'orange (vegan, ans gluten, hivernal)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle