Un recueil de près de 200 recettes légères (ou allégées), saines, savoureuses et variées.
Les boulettes sont un moyen facile d'incorporer les légumes secs dans son alimentation, en permettant de les ajouter ensuite dans tout un tas de préparation ou de les glisser dans une lunch box pour manger ailleurs qu'à la maison.
Pour 4 personnes INGRÉDIENTS 3 càc curry 3 gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif) 150g de crème fraîche épaisse 1 càc .
Ce "Vitello Tonnato" marie agréablement poisson et viande blanche.
Pour cela il vous faut (Pour 4 personnes) : - 3 oignons blancs - 2 gros poivrons : un rouge et un vert - Deux tomates - Deux gousses d'ail - Un peu de persil haché - 4 cuisses de poulet - Un demi bouillon de volaille - 190g de sauce tomate (Une boite).
Préparer une Sauce rouille provençale pour votre soupe de poisson est tout à fait facile et simple à réaliser.
On commence la semaine avec une recette vraiment facile et rapide! “La pasta coi fagliolini” est une plat très populaire à Bari.
La mayonnaise végétale, plus légère, plus saine et aussi onctueuse que la «classique», surprendra ceux qui ne la connaissent pas.
Le yaourt, l’ingrédient magique qui vous permet de faire une sauce savoureuse mais légère.
Ma recette rapide et simplifiée des lasagnes à la bolognaise pour se régaler sans passer trop de temps en cuisine
(NOTE : This recipe will eventually be available in English on my other blog – patience, young Padawans !) Accompagnée d’une salade et d’une mayonnaise maison* pour éviter les conservateurs, cette …
(NOTE : This recipe is available in English here) Les lentilles corail, si on les cuit trop, elles finissent en bouillie.
Un petit aveu: je n?ai jamais aimé le riz, je l?ai toujours trouvé trop fade, trop sec.
A quick and easy meal of shrimps… It’s loaded with zucchini and simmered in a flavorful coconut milk with curry
(NOTE : This recipe is available in English here) Avec des haricots déjà cuits, ce plat est prêt en moins d’une demi-heure ! Les plus pressés parmi vous peuvent les prendre en conserve, bien sûr, a…
La pâte d'olive verte est une version languedocienne, provençale, mais aussi italienne, de la noire tapenade provençale.
Yoghurt, the magic ingredient that allows you to make a tasty but light sauce.
(NOTE : This recipe is available in English here) Quand on veut acheter du curry (je parle du mélange d’épices qui sert à confectionner les plats du même nom), en fait on a l’embarras du choix, car…