La pomme de terre, dix façons de la préparer

La pomme de terre Présentation La pomme de terre est le légume préféré des Français, mais il n'en a pas toujours été ainsi. Les dix recettes. La po... Voir la suite


Description produit


La pomme de terre Présentation La pomme de terre est le légume préféré des Français, mais il n'en a pas toujours été ainsi.
Les dix recettes.
La pomme de terre vapeur.
La pomme de terre rissolée.
La pomme de terre sautée.
Les frites.
La purée.
La salade de pommes de terre.
La pomme de terre au four.
La pomme dauphine.
Le hachis Parmentier.
La pomme de terre duchesse et la croquette.

Caractéristique du produit


Editeur : L'epure
Présentation : broché

Nous vous recommandons ces produits


365 petits plats de pommes de terre

365 petits plats de pommes de terre

La pomme de terre est riche en glucides rapidement disponibles et contient des protéines et de la vitamine C.

Petit traité de la pomme de terre et de la frite

Petit traité de la pomme de terre et de la frite

Pierre-Brice Lebrun est né à Liège, en Belgique : c'est dire si la pomme de terre et les frites ont eu très vite dans sa vie une importance capitale.

Le grand livre des salades

Le grand livre des salades

Idéales en toute saison, les salades complètes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes, de vitamines et de saveurs.

Mon cahier de recettes en mode batch cooking

Mon cahier de recettes en mode batch cooking

Envie de renouveler vos idées de menus du soir et surtout d'optimiser votre temps en cuisine ? Adoptez le batch cooking !Dans ce cahier de recettes, apprenez comment vous organiser simplement en cuisine, des courses jusqu'à la préparation de vos menus et leur conservation, pour composer des repas variés et équilibrés, du lundi au vendredi.

Vous apprécierez ces recettes


Salade des pommes de terre aux œufs

Salade des pommes de terre aux œufs

La pomme de terre fait partie intégrante de nos plats au quotidien… Et si on en faisait des salades estivales, faciles à faire et addictives pendant la saison chaude ? Découvrez la pomme de terre comme vous ne n’avez encore jamais vue ! Faites autre.

Omelette pommes de terre tomates et fromage

Omelette pommes de terre tomates et fromage

Omelette pommes de terre tomates et fromage Une petite omelette express que j’ai réalisé avec un reste de pommes de terres rôties au four, une petite sauce tomate maison et un mélange de râpé, emmental et mozzarella, voilà une idée express que j’aime.

Salade de pommes de terre provencale

Salade de pommes de terre provencale

Je reprends le boulot auourd'hui après 15 jours de break.

Légumes farcis à la viande hachée au four

Légumes farcis à la viande hachée au four

Légumes farcis à la viande hachée au four Une recette classique facile et rapide à faire surtout si en plus vous êtes malin et vous en profitez pour recycler des restes dans le hachis (c'est pour cela que la recette a été inventée par nos grands-mères.

Salade de hareng fumé, pommes de terre et asperges vertes

Salade de hareng fumé, pommes de terre et asperges vertes

En ce moment, le temps est pratiquement estival dans le nord et donne envie de renouer avec les salades composées.

Salade de betterave

Salade de betterave

Pour finir cette belle journée, je vous propose de déguster une salade estivale, non moins originale ! Voici ma Salade de betteraves aux pommes de terre, œufs

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Parmentier de canard au confit d'aubergines

Parmentier de canard au confit d'aubergines

Je vous présente une recette qui a été appréciée, facile à réaliser, que j'ai trouvée sur Pinterest.

Recette - Salade de pommes de terre au thon

Recette - Salade de pommes de terre au thon

L’été arrive à grands pas…et la saison des salades également.

Poulet au thym, citron et miel

Poulet au thym, citron et miel

Poulet au thym, citron et miel Et non, traditionnellement, contrairement à ce que l'on pourrait penser, le poulet rôti du week-end n'a pas été inventé pour mettre les femmes aux fourneaux même le week-end mais au contraire pour les décharger le dimanche.

Salade de pommes de terre et pickles de pâtissons

Salade de pommes de terre et pickles de pâtissons

Toute l'originalité de cette salade réside dans l'utilisation de pickles de mini pâtissons.

Frites de patates douces

Frites de patates douces

Bonsoir à tous ! Vous avez été nombreux à jouer au cuisi-quizz sur les réseaux sociaux : en effet, ce tubercule est bien une patate douce ? Merci à toutes et

Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande

Salade de pommes de terre végétarienne & gourmande

J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.

Les crêpes vonassiennes  - Cuisiner à ma façon

Les crêpes vonassiennes - Cuisiner à ma façon

Les fameuses crêpes parmentières de la Mère Blanc.

Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes

Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes

Recette de fêtes Le plus difficile à mon sens  dans la cuisine végétalienne, c'est de préparer un plat principal de fêtes.

Salade de pomme de terre façon piémontaise

Salade de pomme de terre façon piémontaise

Cette recette de Salade de pomme de terre façon piémontaise sera parfaite pour accompagner vos barbecues d’été ! Voir aussi la recette de la salade de tortellini à la Grecque

SALADE DE POMMES DE TERRE ET POULET AUX OLIVES

SALADE DE POMMES DE TERRE ET POULET AUX OLIVES

Dans le cadre de mon partenariat avec la maison Nicolas Alziari , j'ai reçu cet été toute une gamme de produits, parmi lesquels un sachet d'.

Toutes nos recettes faciles de pommes de terre

Toutes nos recettes faciles de pommes de terre

Découvrez nos recettes de pommes de terre et réalisez de délicieux gratins dauphinois, des potatoes croustillantes, des purées onctueuses, des pommes sautées généreuses ou de simples salades estivales.

Taboulé menthe légumes

Taboulé menthe légumes

Taboulé menthe légumes Une recette simple et rapide idéale pour une salade d'été, un pique nique ou en accompagnement de viande ou de poissons grillés.

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.