Je découvre - la cuisine du berry
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Berry en 56 pages !32 recettes berrichonnes remises au goût du jour, accompagnée...
Voir la suite
Voici un guide pratique illustré pour tout savoir de la cuisine du Berry en 56 pages !
32 recettes berrichonnes remises au goût du jour, accompagnées des conseils du chef et des cartes postales anciennes des villes et villages berrichons où les recettes étaient cuisinées à l'époque.
Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine locale, et même y ajouter limas et autres guernouilles.
32 recettes berrichonnes remises au goût du jour, accompagnées des conseils du chef et des cartes postales anciennes des villes et villages berrichons où les recettes étaient cuisinées à l'époque.
Vous pourrez ainsi composer des menus entièrement consacrés à la cuisine locale, et même y ajouter limas et autres guernouilles.
Caractéristique du produit
Editeur : Geste
Nombre de page : 56
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 16.5 x 0 cm
Date de publication : 02/06/2016
Nombre de page : 56
Présentation : broché
Dimensions : 23.5 x 16.5 x 0 cm
Date de publication : 02/06/2016
Nous vous recommandons ces produits
Cuisine vegan petit budget
Découvrez en introduction tous les secrets pour une cuisine végétale à petit prix : les ingrédients indispensables à avoir dans ses placards, le matériel de base pour cuisiner, les préparations qui valent vraiment le coup d'être faites maison, des astuces pour sublimer les restes et pour composer des bols et assiettes équilibrées et de saison.
Currys à toutes les sauces - Voyage aux pays des épices
Doux ou plus épicés, toujours très parfumés, ces plats venus principalement d'Inde, de Thaïlande, du Japon, des Caraïbes, ou d'autres régions du monde (Madagascar, La Réunion) se déclinent en mille saveurs.
The Social Food, carnet de recettes à la maison
Plus de 80 recettes pour voyager partout dans le monde depuis chez soi.
Ramens, nouilles et gyozas: Bao, Biang Biang, raviolis et autres pâtes traditionnelles asiatiques
Ce livre explore les méthodes de cuisson traditionnelles derrière les plats asiatiques les plus appréciés, toutes explicitées par des pas à pas.
Vous apprécierez ces recettes
Nouilles chinoises au surimi
Nouilles chinoises au surimi au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles Chinoises aux poivrons
Nouilles Chinoises aux poivrons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles aux courgettes et curry
Nouilles aux courgettes et curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles aux Crevettes et saumon fumé sauce crémeuse tomates et basilic
Nouilles aux Crevettes et saumon fumé sauce crémeuse tomates et basilic au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles asiatiques au poulet
Nouilles asiatiques au poulet au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Côte de Porc sur nouilles chinoises
Côte de Porc sur nouilles chinoises au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles au poulet
Nouilles au poulet au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles Asiatiques sautées de Mathilde
Nouilles Asiatiques sautées de Mathilde au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Porc au caramel et nouilles chinoises de Nath Van
Porc au caramel et nouilles chinoises de Nath Van au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf au caramel – nouilles sautées au soja
Bœuf au caramel - nouilles sautées au soja au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Emincé de boeuf à la cacahuète et gingembre et nouilles chinoises
Emincé de boeuf à la cacahuète et gingembre et nouilles chinoises au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles au poulet sucré/salé
Nouilles au poulet sucré/salé au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf au caramel et nouilles sautées au soja
Bœuf au caramel et nouilles sautées au soja au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles aigre douce et porc
Nouilles aigre douce et porc au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Cuisses de grenouilles
Cuisses de grenouilles au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Poêlée de nouilles chinoises et crevettes au curry
Poêlée de nouilles chinoises et crevettes au curry au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles chinoises et sa garnitures
Nouilles chinoises et sa garnitures au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Nouilles chinoises au bœuf
Nouilles chinoises au bœuf au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.