Goûtez marrakech

Guide à voyager gastronomique Goûtez... est une collection de guides à voyager autrement. Par le prisme de la gastronomie, c'est une nouvelle maniè... Voir la suite

Tags :  Sel, Thé, Café, Bar
Catégories :  Livre, Cuisines du monde

Description produit


Guide à voyager gastronomique Goûtez...
est une collection de guides à voyager autrement.
Par le prisme de la gastronomie, c'est une nouvelle manière de découvrir une ville ou une région.
Le contenu - partagez, au fil de la journée, les lieux favoris des gens du cru : du café le matin jusqu'au dernier verre avant de se coucher (cafés, bars, marchés, échoppes, épiceries, restaurants, salons de thés, snacks...
) - entrez dans les musées par les oeuvres d'art qui ont un lien avec la cuisine - découvrez les boutiques consacrées aux arts de la table - partagez des adresses que nous confient passionnés ou Goûtez...
accompagne le voyageur gourmand et curieux de l'histoire d'un terroir, d'un peuple et au-delà, de tout ce qui fait le sel d'une ville !
Pour qui ?
- un public autant à la recherche des meilleures tables (et pas forcément les plus chères !
) que des secrets d'initiés ou des produits authentiques.
- un public pour qui le Guide Michelin est trop exhaustif (adresses académiques et pas ciblées), le Routard (pas assez sélectif) et tous les autres, bien trop pauvres en adresses.
Nos arguments - adresses les plus récentes et sélectionnées avec soin - complet (les musées et autres sites touristiques sont aussi dans Goûtez...
) - pratique : plan par ville (quartier ou arrondissement) ou par région - appétissant : abondamment illustré (photos, dessins, fac-similés...
) - les auteurs : journalistes spécialisés (réseau important sur place)

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Immersion délicieuse dans l'univers du cacao avec Pierre Marcolini, l'un de ses plus grands orfèvres.

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My rooibos

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Vous vous êtes toujours demandé quel était le rapport entre l'Afrique du Sud, le thé rouge, l'oenologie, l'art contemporain, le chocolat extra noir et Cindy Crawford ? Informations, conseils, anecdotes, recettes de cuisine- Gervanne Colboc-Leridon, secondée par le sommelier Mikaël Grou, livre dans cet ouvrage aussi amusant que complet tous les secrets, de la culture à l'infusion, du rooibos - ce trésor unique d'Afrique du Sud que le monde entier s'arrache aujourd'hui.

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Un petit biscuit qui ravira vos moments conviviaux avec un bon café ou thé !!! recette : 1) préparez une pâte sucrée à l'amande, mélangez à la feuille de votre robot les éléments suivant dans l'ordre 200g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel +75.

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