United Colours of Macarons85 recettes
United Colours of Macarons
Comment est votre blanquette… de saumon ?!
Nous connaissons tous la blanquette de veau, un plat typiquement français dont le nom fait référence à la sauce blanche qui l’accompagne.
Riz au lait de noisette et fruits de la passion
Le riz au lait, c’est un dessert que l’on adore: crémeux à souhait, c’est le retour en enfance assuré ! Après vous avoir déjà présenté mon riz au lait aux pistaches caramélisées e…
Tarte rustique carottes, lait de coco et cabillaud
La tarte rustique, c’est la recette parfaite pour les flemmards: pas besoin de foncer un moule à tarte, elle se prépare rapidement et peut s’adapter dans plein de déclinaisons ! J&rsquo…
Burger ciabatta au poulet épicé et pommes de terre grillées
Aujourd’hui, on se fait plaisir avec un burger, mais un burger plutôt healthy avec du poulet grillé aux épices!
Soupe froide de petits pois et coco
Les soupes, j’en raffole en hiver! J’ai trouvé la solution pour profiter de ses bienfaits également en été… Les vacances sont arrivées, les soupes sont parfaites pour manger saine…
Curry doux de poulet au beurre de cacahuètes
En moins d’une heure de préparation, ce curry doux régalera toute la famille, c’est un plat complet et très équilibré.
Pâtisson farci aux légumes et à la poitrine fumée
Le pâtisson est un légume que je ne cuisine pas souvent mais lorsque ma sœur, venue me rendre visite à Londres, m’en a apporté, j’ai pris plaisir à trouver une recette qui le sublimerai…
Rösti de pommes de terre, betteraves et raifort
On continue dans la série « rose c’est rose » en soutien à la campagne de sensibilisation au dépistage du cancer du sein #Octobre rose.
Soupe d’Halloween citrouille, carottes et orange et ses gressins maison
A l’approche d’Halloween, je me devais de vous présenter ma soupe toute orange et ses gressins maison en forme d’os! Ce week-end, nous avons préparé notre Jack’O’Lante…
Bonhommes sablés bicolores aux amandes
Aujourd’hui, on prépare deux recettes en une! Je m’explique: la recette que je vous présente aujourd’hui peut être préparée avec les chûtes de pâtes des bredeles bicolores que je …
Pommes duchesse carottes/pommes de terre aux brisures de noisettes
Aujourd’hui, petite pause « salée » dans toutes les recettes sucrées que je vous propose en ce moment! Les pommes duchesse sont un grand classique des repas de fêtes, so…
Soupe aux légumes et à l’orge
Pour ne pas passer des heures derrière les fourneaux et garder du temps pour se reposer après cette reprise du boulot, je vous ai concocté une petite soupe saine mais également copieuse.
Gratin de pommes de terre et de panais à la pancetta
Aujourd’hui, recette de saison gourmande à souhait à l’occasion du Foodista Challenge dont le thème est « Les gratins ».
Crêpes à la farine de riz et au lait végétal
J-5 avant la Chandeleur, l’occasion pour moi de vous présenter la deuxième recette de crêpes que j’ai concoctée cette année! Pas de lactose, pas de gluten, mais des crêpes supers légère…
Curry de pommes de terre aux noix de cajou
Avez-vous déjà entendu parler du « meat-free Monday » ou « green Monday »? Tous les lundis, on remplace la viande par de meilleures alternatives pour la …
Smoothie à la courge butternut et aux bananes
La butternut est mon amie mais pas celle de mon ami (vous me suivez?!).
Curry de haddock fumé aux épinards et au maïs
Petite overdose de chocolat ce week-end? Votre estomac réclame un peu de répit? J’ai la solution pour vous, ce curry de poisson aux épinards et au maïs est un régal et il redonnera à votre co…
Power bowl de poulet mariné au riz noir, courgettes et noix
Les jardins regorgent de belles courgettes et je suis ravie de profiter de ce beau légume de saison pour vous concocter des recettes simples et gourmandes.
Burger au porc et à l’ananas accompagné de frites au four
Les burgers maison, c’est vraiment plus sain que leurs homologues des fast-food et, avec le confinement, on a un peu plus de temps pour préparer ses buns maison, alors on en profite! Ici, les…
Mousse au chocolat et à la fève tonka
C’est une recette très simple, la seule particularité ici est l’ajout de la fève tonka à cette mousse.