United Colours of Macarons86 recettes
United Colours of Macarons
« Shredded wheat cookies » ou cookies aux céréales du petit-déj’!
Si vous avez des céréales qui trainent dans le placard et que personne ne veut manger à la maison, ne les jetez pas et préparez ces bons cookies, ils feront le bonheur de votre tribu!
Bottereaux: les beignets de carnaval nantais
Toutes les régions ont un petit nom spécifique pour le beignet, en région Nantaise et en Anjou, ce sont les bottereaux ! On les déguste traditionnellement à la mi-Carême, au moment du carnaval à Na…
Cake forestier au cheddar coulant façon Welsh
Je suis de retour pour la Bataille Food du mois d’Octobre, le défi culinaire créé par Jenna du Bistro de Jenna, j’avais malheureusement loupé les dernières éditions par manque de temps!…
Tarte filo express au chou kale et au pastrami
En guise de base de tarte, une belle superposition de feuilles de pâte filo apportera le croustillant d’une pâte en version plus légère.
Pain d’épice à l’anis et au miel de châtaigner
Avec les températures qui ne cessent de baisser, les recettes réconfortantes seront à l’honneur sur le blog et les recettes de Noël ne tarderont pas à faire leur apparition non plus! Je vous …
Bûche façon Pommes rôties au miel
J-25 avant le réveillon de Noël, cette année est encore passée à une vitesse folle et il est temps pour moi de vous présenter ma première bûche de l’année! J’espère que cette version 20…
Tarte streusel façon mince pie anglaise
La « mince-pie », c’est l’incontournable petite tarte aux fruits secs anglaise que l’on déguste à toutes les occasions en décembre: goûter entre amis, entre …
Quatre quarts: le goûter gourmand et simple à préparer
Aujourd’hui, « back to basics » avec un quatre quarts.
Brioche Butchy
Quoi de mieux qu’une bonne brioche au petit-déjeuner? C’est exactement ce que mes collègues ont pensé lorsque je leur ai fait découvrir cette brioche Butchy.
Traditionnels scones anglais et confiture de fraises au Pimms
Je vous ai préparé de bons scones tout frais et une confiture maison de saison à la fraise et au Pimms®, une boisson incontournable des pique-niques et apéritifs à l’anglaise à base de Gin.
Bûche roulée au chocolat et au praliné maison
Cette année, j’avais envie d’une simple bûche roulée, sans chichi mais gourmande à souhait.
Bûche chocolat blanc, citron vert et mangue, biscuit à la pistache
Si vous êtes toujours à la recherche de votre bûche pour les fêtes, il n’est pas trop tard, ne vous inquiétez pas… Cette bûche est plus élaborée que la bûche roulée que je vous ai prése…
Tiramisu italien, la recette 100% authentique et 100% plaisir!
Cette recette est la recette traditionnelle au café, traduite de l’italien et validée par toutes les personnes l’ayant testée.
Cappuccino cake: le goût de votre boisson favorite en version gâteau!
Le cappuccino cake, un incontournable des cafés londoniens dont nous raffolons et que nous avons finalement reproduit à la maison, un délice! Bien qu’à consommer avec modération en ces temps …
Crumb cake à la fraise et à la noix de coco
J’apprécie énormément le mariage des fraises et de la noix de coco, une association que j’ai réalisée dans ce crumb cake, la fusion d’un crumble et d’un cake! Moelleux, frui…
Clafoutis à la cerise, rhubarbe et pistaches
Je vous présente notre dessert de ce week-end, un clafoutis très fruité à la cerise, à la rhubarbe et aux pistaches.
Tarte aux mûres de l’île d’Aix
Les vacances touchent à leur fin pour nous mais ces quelques derniers jours de repos sur l’île d’Aix ont été aussi relaxants que revigorants.
Gâteau ‘upside-down’ à l’ananas
Super moelleux et caramélisé à souhait grâce aux fruits, au sucre cassonade et à cette cuisson à l’envers, je vous mets au défi de ne pas vous resservir! :-)
Sunday roast, étape 2: le Yorkshire pudding
Comme promis la semaine dernière lorsque je vous présentais le repas traditionnel anglais du dimanche, le « Sunday Roast », me revoilà pour vous parler du Yorkshire pudding.
Tartelettes figues et pistaches
La saison des figues bat son plein et je vous propose une recette pour les utiliser de façon très gourmande.