Une toquée en cuisine792 recettes
Une toquée en cuisine -
Brioche vendéenne
Yesss je suis à nouveau en vacances pour les 15 prochains jours (je vous rassure il m'arrive aussi de bosser, hein Nadine? ).
Gelée de mûres
Si comme moi vous avez la chance de vivre dans une région boisée vous allez peut être bientôt partir à la cueillette des mûres et des noisettes.
Pain de mie aux pommes et caramel
Le gout de la pomme n'est pas tres présent mais le fruit apporte a la pâte un moelleux incomparable Pour 1 pain moyen Ingrédients: - 1 cas de lait en poudre - 1 cac de sel - 400g de farine - 2 cas de beurre fondu - 10g de levure fraiche - 1 pomme râpée.
Gaufres aux noisettes
La recette provient du livre "100 recettes de crêpes et gaufres" aux éditions Hachette.
Quiche aux champignons et bacon
Dédicace à Babakitchen qui me fait toujours saliver avec ses pizzas du vendredi et ses tartes salées en tous genres Pour 6 personnes Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 oeufs - 250ml de crème allégée - 250g de champignons de Paris - 5 tranches de bacon.
Madeleines à l'orange et pépites de chocolat
Après avoir réalisé le porc à l'orange je trouvais dommage de jeter les zestes.
Brioche aux noisettes caramélisées
Dans l'assortiment Noël de chez Lidl j'ai déniché un sachet de noisettes caramélisées.
Confiture de lait au chocolat et 4 épices
Comme vous le savez tous les matins je commence la journée par une tasse de chocolat chaud accompagnée d'une tranche de pain maison.