UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
On s’entend, c’est un repas en soi, mais c’est parfait pour être dégusté entre amis ou en famille pendant une soirée de partie de hockey, de football, ou devant un bon film, c’est comme vous voulez…
En général, les hauts de cuisse sont plus économiques, mais ils sont tout de même tendres et savoureux.
La semaine, ça prend des repas comme celui-ci : généreux en quantité, mais pas trop cher pour le portefeuille.
Vous allez peut-être sursauter en lisant la liste des ingrédients de ce délectable potage, mais dans la vie, il faut parfois prendre un petit risque, et ce n’est pas un très grand après tout.
Bol mexicain au poulet J’aime bien le principe des bols : d’abord, c’est appétissant, ensuite, il y a un peu de tout ce qui permet de picorer çà et là, puis on y trouve souvent un mélange inté…
Les crêpes au poulet, est-ce un classique chez vous comme chez nous ? J’ai d’ailleurs tiré ma première recette de mon livre tout élimé de cette grande dame, Jehane Benoît, il y a deçà de nombreuses…
Oui, j’aurais pu écrire soupe consistante ou satisfaisante au lieu de « chunky ».
Maman, pourquoi on appelle ça en crapaudine ? Parce qu’on enlève l’os du dos et qu’on étend le poulet pour le faire cuire.
Vous pouvez bien sûr préparer ces brochettes la veille, les faire mariner 24 heures et les déguster le lendemain.
Un excellent repas, réalisé avec du poulet mariné, et prêt en moins de 30 minutes : génial ! Vous pouvez bien sûr faire mariner la…
C'est de la popote estivale (mais que l'on pourrait très bien réaliser au four).
Je sais bien que l’on a tous une recette de salade de poulet dans notre répertoire, mais je vous donne la mienne parce qu’elle est…
Que faire avec le rôti de porc de la veille (ou le poulet ou le bœuf) ? C’est la question que je me posais un soir…
Un repas complet, savoureux et nutritif prêt en moins de 25 minutes (20 pour les Speedy Gonzales) : j’adore ! Oui, je sais, j’ai mon bureau à…
Plusieurs d’entre vous lisent mes recettes de base, je mets donc en ligne ma recette de poulet rôti, appelé chez nous : poulet doux.
Le poulet est l’une de mes viandes préférées, et ça, c’est mon genre de repas l’été.
Une fille le sait quand elle a une recette gagnante entre les mains quand sa belle-maman, une super cuisinière et nutritionniste, lui demande de la…