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Miss Cuisine de « Un Tour en Cuisine » a mis en place un nouveau genre de tour, Les tours à thème.
Cela faisait un petit moment que je n’avais plus fait une tarte salée pour le repas du soir.
En ce mois de Janvier, le thème de Culino Versions portait sur la cuisson vapeur.
J’aime beaucoup la cuisson vapeur mais je dois reconnaitre que je ne suis pas équipée, j’ai un (même deux) couscoussier.
Le Défi de Stéphane, « Recette de cuisine », du mois de Janvier porte sur le thème de la galette des rois revisitée.
L’année 2012 commence tout doucement et je reprends mes Tour en cuisine.
Une recette facile, simple et très savoureuse que j’ai trouvé au dos de mon paquet de Coquillettes Panzani !! Comme j’avais tous les ingrédients, je me suis lancée dans la préparation.
Demain, je serais en route avec ma petite famille pour nous ressourcer dans le Sud.
Et voici arrivée ma dernière participation de l’année pour le « Tour en cuisine n° 33« .
Ce plat, je l’appelle souvent « mes tendrons de veau aux légumes de fin d’été » !! Chaque année, je le fais entre la mi-septembre et la mi-octobre, cela me permet de passer les dernières courgettes, aubergines ou poivrons qu’ils me restent.
Déjà ma 7ème participation au « Tour en Cuisine« .
Pour cette deuxième recette de ce week-end pour un « Tour en cuisine« , j’ai été pioché chez Oumrukia du blog « Loisirs et saveurs« .
Quand je me suis inscrite pur la première fois dans « Un Tour en Cuisine« , je ne pensais pas qu’on pouvait autant s’amuser à relever des défis en réalisant des recettes d’autres blogs.
Pour ma 1ere participation à Culino Versions, le thème du mois de novembre étant Le gratin, j’ai eu envie de faire ce gratin de chayottes.
Il est 9h, nous sommes le dimanche 30 octobre 2011.