Une cuillère en bois

Une cuillère en bois45 recettes

Blog culinaire de parents Lillois responsables pour qui les repas ne se limitent au jambon-pâte et riz-thon pour se faciliter la tâche à table.

Toutes les recettes de "Viande"


Ragoût de bœuf aux carottes : le réconfort à la française dans votre assiette

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Apprenez à préparer un délicieux ragoût de bœuf aux carottes, un classique de la cuisine française.

Paupiettes de veau au four : l’art de la cuisson parfaite

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Découvrez comment réussir vos paupiettes de veau au four avec notre recette détaillée et nos astuces de chef.

Le secret d’un rôti de porc parfait au four ou à la cocotte !

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Découvrez comment réussir votre rôti de porc au four ou en cocotte.

Comment cuire un rôti de boeuf ? La cuisson au four expliquée

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Découvrez notre guide complet pour réussir votre rosbif au four.

Poulet rôti en cocotte : l’alliance parfaite des pommes de terre et patates douces

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Le poulet rôti du dimanche, c'est une institution ! Mais comment le rendre encore plus savoureux et juteux ? La réponse est simple : une cocotte et un duo de

Pilons de poulet marinade barbecue à l’Airfryer

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Pilons de poulet marinade barbecue : découvrez une recette savoureuse et saine à l'Airfryer cuits à la perfection pour un résultat croustillant et succulent

Potjevleesch, le plat emblématique de la cuisine ch’ti

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Plongez dans les saveurs authentiques du Nord avec le Potjevleesch, une délicieuse terrine de viandes en gelée aux légumes et aromates.

Paupiettes de veau à la bière, pommes et spéculoos : un délice ch’ti à découvrir !

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Découvrez la recette authentique des paupiettes de veau à la bière, pommes et spéculoos, un délice typique du Nord.

Recette Ch’ti : mijoté de bœuf aux flageolets et légumes racines 

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Découvrez la recette traditionnelle du mijoté de bœuf aux flageolets et légumes racines, un délice ch'ti réconfortant pour les longues soirées d'hiver.

Recette : Coq à la bière, le poulet mijoté comme on l’aime

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Découvrez la recette traditionnelle du coq à la bière, un plat mijoté typique du Nord de la France qui allie la tendreté du poulet aux saveurs généreuses de la bière.

Pâques sans agneau ! Quelles alternatives pour un festin gourmand et original ?

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Célébrez Pâques autrement avec un repas sans agneau ! Découvrez des alternatives savoureuses et une recette raffinée pour un festin gourmand et original.

Découvrez l’excellence du Bœuf de Kobe

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Laissez-vous tenter par le Bœuf de Kobe, une viande d'exception au persillé incomparable et à la saveur exquise.

Club sandwich au poulet et au bacon grillé

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Préparez-vous à savourer un club sandwich irrésistible, alliant le poulet tendre, le bacon croustillant, des légumes frais et des saveurs exquises.

Le restaurant Shake Tree au japon propose des burgers composés que de viande (entre autre) !

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Shake Tree dans le quartier de Ryogoku à Tokyo, propose un burger sans pains, remplacé par 2 steaks à la place !

Comment cuisiner des escargots : astuces et recettes

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Découvrez les meilleures astuces et recettes pour cuisiner des escargots à la perfection.

Le poulet frit du Kentucky, la recette comme au restaurant !

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Pour ceux qui ne connaissent pas le poulet frit, c'est une recette de poulet frit dans une panure à base de farine et d'épices.

Recette Chili con carne rapide et facile

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Le Chili Con Carne est un plat typique de la cuisine mexicaine, mais il est aussi très populaire aux États-Unis.

Recette américaine d’hamburger au poulet et à la feta

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Cette recette de burger de poulet et à la feta, vous fait sortir des sentiers battus de l'hamburger classique

Les variétés de boeuf les plus chères au monde !

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Si vous pensiez que le steak de boeuf était cher, alors vous allez être surpris ! Dans cet article invité, nous allons explorer certaines des variétés de

Ma recette de queso texan à partager !

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Ma recette de queso texan à partager, un plat convivial à partager en famille ou entre amis : cheddar, viande hachée et tortillas !

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