Une cuillère en bois179 recettes
Blog culinaire de parents Lillois responsables pour qui les repas ne se limitent au jambon-pâte et riz-thon pour se faciliter la tâche à table.
Bingsu : le dessert glacé coréen qui rafraîchit « Our Beloved Summer »
Découvrez comment réaliser le bingsu, un dessert coréen glacé, inspiré de Our Beloved Summer.
Tanghulu : la friandise chinoise qui fait craquer les stars de la K-pop
Découvrez le tanghulu, la brochette de fruits enrobée de sucre qui fait craquer les idoles K-pop.
Le Cakounet de Philippe Conticini
Pour un Cakounet de Philippe Conticini au chocolat : 100 g de chocolat noir à 65 %, 50 g de chocolat au lait, 115 g de beurre, 120 g d'œufs, 55 g de sucre en poudre, 45 g de farine T55.
La tarte Tatin : le dessert qui va épater vos convives !
Partagez cette recette de tarte Tatin : déposez le beurre en dés dans une casserole, ajoutez le sucre, et laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes sans mélanger.
Révolutionnez votre dessert de Noël avec ce tiramisu à la crème de marron
Découvrez notre recette de tiramisu à la crème de marron, un dessert festif réalisé.
Bûche de Noël au chocolat : quand la tradition a du bon !
Les fêtes de fin d'année sont l'occasion parfaite pour se rassembler en famille et entre amis autour de mets savoureux.
La recette de cheesecake inratable
Le cheesecake, ce délice crémeux et onctueux, est un dessert qui ravit les papilles des gourmands depuis des générations.
Le Granité rosé et pomelo : un dessert glacé rafraîchissant et élégant
Découvrez comment préparer un granité rosé et pomelo, un dessert glacé sophistiqué et rafraîchissant.
Recette de mousse au chocolat maison : le dessert facile et gourmand
Découvrez notre recette de mousse au chocolat maison, simple et délicieuse.
Les secrets d’un primeur pour choisir les cerises les plus juteuses
Découvrez les astuces d'un primeur pour sélectionner les cerises les plus savoureuses et réalisez un délicieux clafoutis.
Panna cotta aux bêtises de Cambrai : un dessert ch’ti irrésistible !
Découvrez la recette de la panna cotta aux bêtises de Cambrai, un dessert frais et fondant typique du Nord.
Crème brûlée à la chicorée : une délicieuse surprise venue du Nord
Découvrez la crème brûlée à la chicorée, un dessert typique du Nord alliant saveurs authentiques et créativité culinaire pour un résultat surprenant et délicieux !
Malakoffs : les beignets au fromage suisses à tomber par terre
Découvrez la recette authentique des malakoffs, ces délicieux beignets au gruyère typiques de la Suisse romande.
Que faire avec des blancs d’oeufs ? 11 recettes délicieuses et faciles anti-gaspi
Ne jetez plus vos blancs d'oeufs ! Découvrez 11 recettes simples et délicieuses pour les transformer en desserts gourmands, plats légers et accompagnements raffinés.
Comment apprendre les bases de la pâtisserie ?
La pâtisserie est un art culinaire qui allie précision, créativité et passion.
Bowl cake fondant banane et chocolat : un petit-déjeuner gourmand et express
Le bowl cake est devenu un véritable phénomène culinaire ces dernières années.
La recette infaillible de pâte à frire pour des beignets croustillants et moelleux
Découvrez les secrets d'une pâte à frire pour des beignets de crevettes, calamars, poisson ou légumes qui raviront vos papilles.
Recette de crêpes au lentilles sans gluten : une alternative gourmande et nutritive
Les crêpes, un classique incontournable, se réinventent aujourd'hui avec une version sans gluten, mettant à l'honneur la délicatesse de la farine de