Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
J'utilise mon blog comme un carnet de recette et j'étais bien étonnée, il y a quelques jours, de ne pas y trouver de recette de flan nature.
10 ans! Mon p'tit blog a 10 ans! Waouhhh! Je n'aurais jamais cru en créant mon p'tit carnet de recettes, un été pour m'amuser, être encore.
J'adore ce genre de p'tite recette pour un repas du soir avec une salade verte.
Pour l'anniversaire de P'tit mari, je me creusais la tête quand j'ai trouvé l'idée: une chantilly parfumée au nougat.
C'est bientôt la rentrée des classes et cette année, j'accueille une petite fille diabétique dans ma classe.
Encore une p'tite merveille cette tarte meringuée qui place le potimarron au centre de ce dessert.
Le magazine Maxi Cuisine (Septembre 2017) présente des recettes de gâteaux de famille très alléchantes.
C'est la saison des champignons mais cette tarte peut être réalisée à tout moment de l'année car on utilise des p'tits champignons de Paris.
Comme tous les ans, j'ai craqué au salon du livre pour un p'tit livre de cuisine.
Le samedi, on aime regarder Norbet Tarayre à la télévision présenter Commis d'office.
Pour accompagner ma bûche griottes et tonka, j'avais envie d'une p'tite charlotte légère parfum café.
Pour le réveillon de Noël, j'ai préparé la bûche de Cyril Ligniac extraite de son livre La pâtisserie (Editions de la Martinière).
Je ne pense pas que vous allez être étonnés si je vous dis que j'aime écouter des p'tites recettes présentées à la radio ou à la télévision.
Ces p'tites brochettes, qui ont su séduire toute la famille, c'est de la pure gourmandise.
J'avais repéré depuis longtemps ce p'tit gâteau paon et j'ai décidé de me lancer pour l'anniversaire de ma p'tite maman.