Un p'tit blog pour présenter mes essais en cuisine, mes délires, mes ratés et mes recettes plutôt réussies...
Un p'tit index bien pratique pour retrouver mes recettes plus rapidement.
En retrouvant un fond de paquet de grosses coquilles, j'ai eu envie de les farcir avec de la purée de courge.
J'ai emprunté un joli livre à la bibliothèque sur les pommes: Une pomme par jour de Keda Black, et j'ai décidé de tester cette p'tite.
Quand Mercotte lance son défi dans l'émission "Le meilleur pâtissier", elle ne fait pas semblant.
C'est toujours un plaisir de préparer des p'tites brioches surtout quand elles sont jolies.
On m'a gentiment offert plusieurs courges dont une que je ne connaissais pas: la courge de Nice.
Nous adorons le chou-fleur et même p'tit loup en réclame parfois.
Nous avons visité un moulin près de chez nous et j'ai acheté de la farine et du son.
C'est la photo en couverture du magazine Gourmand n°332 qui m'a donné envie de réaliser ce plat.
J'aime beaucoup les cailles mais je n'en cuisine pas souvent car p'tit mari n'est pas fan.
Cette année, pour Noël, j'avais envie d'une bûche au citron car p'tit mari et p'tit loup aiment beaucoup ce parfum.
Une jolie p'tite tarte de fête à préparer avec les fruits de votre choix.
Vous trouverez dans ce p'tit récap mes coups de coeur 2015 avec du sucré, du salé, du rapide et du plus élaboré.
Quand j'ai vu le magnifique gâteau bougie de Gérard dans l'émission du meilleur pâtissier, j'ai su que ce serait le gâteau de Noël 2015.
Ce gâteau, réalisé pour le 1er janvier, a été un coup de coeur! Je me suis grandement inspirée d'une recette du livre: Le grand manuel du.
Cette année, j'ai choisi de réaliser une galette avec un duo qui fonctionne toujours: poires et chocolat.
Après tous ces bons gâteaux et la période chocolats, un p'tit potage est bien apprécié.