Un déjeuner en provence35 recettes
Je cuisine des recettes simples avec des produits de saisons . Des recettes qui sont assez faciles à cuisiner et souvent colorées
Gâteau moelleux "pot de confiture"
Si vous avez envie d'un goûter gourmand sans trop vous compliquer la vie je vous recommande ce gâteau, il est moelleux et on peut le décliner dans des versions différentes en changeant tout simplement de confiture.
Craquants au caramel et noisettes
Attention biscuits addictifs , j'ai testé cette recette que j'ai trouvée sur le blog de Bernard , j'avais tous les ingrédients dans mon placard, le résultat est bluffant les biscuits sont croustillants, légers avec une saveur de noisette au caramel.
Pogne de Romans
Je vais régulièrement à Lyon et sur le chemin je fais une halte incontournable à Romans sur Isère ( pour les ravioles et la fameuse Pogne de Romans ) La pogne est une pâte levée en forme de couronne, faite à partir d' œufs, de beurre et parfumée à l'eau.
Biscuits aux flocons d'avoine et miel
Les biscuits c'est un peu ma passion gourmande, dans la journée je n'hésite pas à prendre un biscuits accompagné d' un thé.
Fleurs de courgettes farcies
Les fleurs de courgettes farcies sont cuites au four, c'est une recette simple et délicieuse.
Entremet 3 chocolats, glaçage rocher
Mon entremet trois chocolats est un classique que j'ai un peu modifié par le choix des chocolats et par le glaçage.
Daurades au citron et huile d'olive
La recette de daurade au citron et huile d'olive est simple et rapide.
Tarte aux fraises
Ma recette de tarte aux fraises est aussi jolie que délicieuse! Par ici on adore les fraises et les desserts aux fraises.
Gratin d'aubergines façon moussaka
Ma moussaka bien que proche de la recette d'origine grecque est légère.
Pain de viande comme en Italie
Mon pain de viande à l'Italienne est aussi savoureux chaud à la sortie du four que le lendemain froid avec une salade .
Sucrées
Amaretti moelleux à la pistache Amaretti aux clémentines Babka à la praline rose Biscuits à la figue Biscuits aux flocons d'avoine et miel Biscuits aux amandes et pignons Biscuits craquelés au citron Biscuits Italien au vin rouge et à l'huile d'olive.
Brioche aux pralines Roses La PRALULINE
La meilleure des brioches aux pralines roses selon moi c'est la PRALULINE de François Pralus , chaque fois que je vais à Lyon je fais un détour gourmand chez le célèbre François Pralus .
Steaks de chou rouge au Zaatar
Mes steaks de chou rouge sont rôtis au four et c'est vraiment un régal.