Thoughts, stories and ideas.
La raita c'est une sauce indienne au yaourt, souvent servie en accompagnement de plat épicé/pimenté pour rafraîchir et apaiser la bouche.
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Simplicité en ce moment parce que les semaines sont chargées mais que j'ai quand même envie de bien manger.