Travel & Food58 recettes
Thoughts, stories and ideas.
Tomates cerises confites aux herbes
Mais alors un truc qui me fait vibrer, c’est les tomates confites au four, servies avec du riz et du poulet rôti.
Saumon au four à la sauce aux herbes
Une jolie recette estivale de saumon aux herbes! Cette recette est simplisme et délicieuse, vous pouvez mettre les herbes que vous aimez pour l’adapter à vos goûts.
Soupe de poulet et pois chiches aux épices
Vous êtes peut-être passés aux salades et barbecue mais le temps a été si imprévisible à Lyon que j’ai continué à alterner avec quelques plats sympas qui réchauffe quand même.
Poke bowl au saumon teriyaki et à la mangue
Un peu d’été dans votre bol avec ce délicieux poke bowl au saumon avec une sauce teriyaki maison et de la mangue bien fraîche, le voyage est garanti.
Salade de pastèque à la feta
Une idée de salade bien fraîche pour supporter la chaleur estivale! Le soir en ce moment je n’ai pas très faim et j’ai envie de manger des choses bien fraîches et légères alors cette salade de pastèque à la feta est juste parfaite !
Ailes de poulet très croustillantes (au four)
Une recette toute simple aujourd'hui pour les personnes qui, comme moi, déteste faire de la friture à la maison.
Mijoté de boeuf à la bière brune
Je sais qu'on censé passer aux recettes d'été mais la semaine dernière il a fait super moche et froid donc j'en ai profité pour faire encore un mijoté! Cette fois au boeuf avec de la bière brune et quelques légumes, c'était super bon.
Wings de poulet au miel et à l'ail
Bon je vous ai promis des recettes d'été, ça c'est la personnification de l'apéro entre copains sur la terrasse! Des wings avec une sauce miel/soja/ail/gingembre.
Tiramisu aux framboises
Un dessert sans cuisson, tout en légèreté, parfait pour la saison chaude! Au lieu d'utiliser du café pour tremper mes biscuits, j'utilise du jus de framboise.
Brochettes de boeuf mariné au barbecue
L'été c'est la saison des barbecues, of course, donc voilà une recette toute simple pour des brochettes de boeuf tendres et marinées avec de délicieux épices.
Salade de boeuf pimentée
Inspirée de la bien célèbre salade de boeuf crue et marinée, j'ai fait cette petite salade qui était très très bonne.
Salade d'été aux fraises, mozzarella et roquette
Je me suis dit "on mets de la tomate dans nos salades, pourquoi pas de la fraise?" et voilà comment est née cette salade haha.
Crumble fraise rhubarbe
Un incontournable de l'été, un crumble acidulé et sucré, croustillant et fondant.
Ntomatorizo, le riz grec à la tomate et aux épices
Faute d'avoir quitter la France cet été pour les vacances, je voyage en mangeant ! Je vous emmène en Grèce pour déguster un délicieux Ntomatorizo, autrement dit du riz cuit au four à la tomate et aux épices.