Tomate-Cerise.be est un foodblog belge depuis 2007. Plus de 1200 recettes, des tests produits, des balades et expériences culinaires.
Le Miso est de la pâte de fèves de soja fermentée que l’on trouve principalement dans les magasins asiatique.
La pizza pastèque aux fruits, un dessert 100 % sans complexe ! Irrésistible, tellement c’est beau et tellement c’est bon !
Aubergine farcie de pâtes et d’agneau - Les légumes farcis, c’est la bonne idée quand vous avez des invités, ils se réchauffent en dernière minute
Courgettes rondes farcies au haché et confit d’oignons.
Papardelle au confit de canard une délicieuse recette du placard.
Cake de légumes au butternut et amandes croustillantes - La courge s’intègre parfaitement dans des recettes sucrées, comme ce cake
Un cocktail coloré à étages, un chouette punch sans alcool pour Halloween.
Hachis Parmentier chicons - L’ajout de chicons lui confère une délicieuse touche bien belge et les noisettes, un léger croquant.
Saint-Jacques petits pois - La délicatesse de la noix de Saint-Jacques et la douceur des petits pois se conjuguent pour une entrée raffinée.
Naked cake - Tendance venue des Etats-Unis, les gâteaux à étages (ici en version «nu», sans enrobage) crée l'évènement sur les buffets
Pâtes orecchiette sauce tomate olives noires et pancetta
Croque au fromage Gruyère AOP et courgettes et courgettes Amusez-vous ! C’est simple mais tellement bon.
Coquillettes à l’Emmentaler AOP - Filant filant et parfumé à souhait ! L’astuce : le fromage qui a du goût ! Une recette facile et rapide
Pulled Pork au Miso - Dans cette version, j’ai utilisé de la pâte de miso foncée, plus fort en goût que la blanche qui peut également parfaitement convenir
Salade de pâtes à la Tête de Moine AOP - la 'fregola sarda' qui sont des pâtes typiques de la Sardaigne.
Navarin d'agneau aux légumes printaniers - Une recette de saison, simple, conviviale, de tradition pour une fête de Pâques réussie !