Tomate-Cerise

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Les recettes de cuisine de "Tomate-Cerise" - page 37


LE CHOU FARCI AU GRATIN

LE CHOU FARCI AU GRATIN

        Ce mois-ci j'ai testé pour vous un légume de saison que je n'ai pas l'habitude de cuisiner (merci le panier bio!): le chou blanc.

Canard épicé sur lit de purée aux chicons

Canard épicé sur lit de purée aux chicons

    Pas facile de trouver l’inspiration tous les soirs… Nous avons testé le canard mariné Gressingham, rapide et délicieux ! Votre marché (pr 4 personnes)

Carré d'agneau en croûte d’herbes

Carré d'agneau en croûte d’herbes

Carré d'agneau en croûte d’herbes - Une préparation d’agneau parmi les plus savoureuses et les plus esthétiques… à préparer à l'avance

Feuilles de vigne farcie a ma façon | Une recette qui mijote

Feuilles de vigne farcie a ma façon | Une recette qui mijote

Feuilles de vigne farcie a ma façon - La vigne est magnifique, les feuilles sont tendres, hop en cuisine pour de délicieuses feuilles de vigne… 

Épaule d'agneau en croûte d'herbes

Épaule d'agneau en croûte d'herbes

Épaule d'agneau en croûte d'herbes - Le plat qu’on oublie au four et qui nous laisse le temps de préparer l’accompagnement…

Chou-fleur entier, ragout et sauce tomate aux olives

Chou-fleur entier, ragout et sauce tomate aux olives

Chou-fleur entier, ragout et sauce tomate aux olives Imbibé de sauce tomate le chou-fleur devient fondant à souhait… Votre marché pour 4 à 5 personnes : 1

Dinde farcie et ses légumes racines | Recette de Noël

Dinde farcie et ses légumes racines | Recette de Noël

Dinde farcie et ses légumes racines - Recette de Noël.

FAISAN À LA BRABANÇONNE

FAISAN À LA BRABANÇONNE

        Belgitude… Votre marché (pr 4 personnes) : 4 filets de faisan 30 gr de margarine 12 chicons calibrés Poivre et sel du moulin 5 tranches de lard

Curry vert de poulet aux aubergines thaï | Une recette

Curry vert de poulet aux aubergines thaï | Une recette

Curry vert de poulet aux aubergines thaï On ose cuisiner ces petites aubergines sauvages… et on est étonné par leur goût légèrement amer… Votre marché (pr

Il ragù d'agneau | Une recette  qui mijote

Il ragù d'agneau | Une recette qui mijote

Il ragù d'agneauPour cette recette, je me suis inspirée d'un lunch dégusté au Ristorante n°7 (lire l'article) Votre marché (pr 2x4 ou 1x8 personnes) : 500

COTE DE PORC Blackwell

COTE DE PORC Blackwell

        Une recette de grand-mère.

Gigot d'agneau ail, tapenade et pancetta

Gigot d'agneau ail, tapenade et pancetta

Gigot d'agneau ail, tapenade et pancetta.

Gigot d’agneau sauce à la menthe

Gigot d’agneau sauce à la menthe

Gigot d’agneau sauce à la menthe - Un gigot traditionnel, étonnez vos invités en proposant une sauce 'à l'anglaise' réalisée avec de la menthe fraiche.

Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

    Vous avez du monde à diner? Voici une recette facile et bluffante qui ravira vos convives.

Hamburger à la libanaise

Hamburger à la libanaise

Hamburger à la libanaise une recette sur le grill… Votre marché (pr 4 personnes) : Du pain pittaDe l’houmous -> voir recetteDu haché kefta,

Filet mignon de porc en cocotte | Une recette

Filet mignon de porc en cocotte | Une recette

Filet mignon de porc en cocotte Ma cocotte, je l’adore, c’est tendre, bon et elle me facilite vraiment la vie ! Votre marché (pr 4 personnes) : 1 filet

Hamburger à la mexicaine | Une recette ensoleillée

Hamburger à la mexicaine | Une recette ensoleillée

Hamburger à la mexicaine | Une recette ensoleillée Quand le soleil pointe le bout de son nez… j’ai une immense envie de barbecue et de hamburger :-)

Hachis Parmentier aux épinards

Hachis Parmentier aux épinards

Hachis Parmentier aux épinards , une recette classique type gratin ne demandant que peu de préparation, cuit au four, les épinards en plus…

Hamburger à l’italienne | Une recette que tout le monde aime

Hamburger à l’italienne | Une recette que tout le monde aime

Hamburger à l’italienne Votre marché (pr 4 personnes) : Du pain de mie De la tapenade De la mozzarella di buffala Salade Tomate Carpaccio juste sauté dans

LAPIN A LA TOMATE

LAPIN A LA TOMATE

        Souvenir d’une auberge au détour d’une route sinueuse de Tenerife… Votre marché (pr 4 personnes) :un lapin coupé en morceaux 1 échalote émincée 1

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