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LA CUISINE DES P'TITS CHEFS : Les délices de Noël
Je continue mon partenariat avec Marina Derouet et je vous présente un nouveau magazine : La Cuisine des P'tits Chefs Les délices de Noël qui va ravir vos enfants ou petits enfants ! La cuisine des petits chefs N° 2, 5,90 euros.
YAOURTS AUX CHAMALLOWS A LA MULTIDELICE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Les p'tites créa d'Isa Ingrédients : 1 litre de lait demi écrémé ou entier 1 pot de yaourt nature au lait entier 1 sachet de ferment Alsa 1 paquet de chamallows Préparation : mettre dans le bol une trentaine.
BOULETTES DE VEAU A LA TOMATE (cookéo)
Ingrédients : 24 boulettes de veau 2 c à s d'huile 1 oignon 1 c à c de pâte d'ail sel, poivre, persil 1 boite de pulpe de tomates Préparation : utiliser le Cookeo en mode manuel choisir cuisson classique puis le mode dorer, la machine débute est en préchauffage.
CREME A LA PRALINE ROSE (thermomix)
Ingrédients : 1 boite de lait concentré non sucré 225 g de pralines roses concassées 100 g de sucre en poudre 200 g de crème liquide entière 2 oeufs entiers Préparation : mettre dans le bol, les pralines concassées puis mixer 10 secondes à vitesse 7.
STAR DU JOUR : Betty
La Star du Jour est Betty elle a réalisé : CRUMBLE AUX MURES Bravo et merci Betty pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
GATEAU AUX POMMES (thermomix)
Voici la recette publiée dans le magazine " Thermomix et Vous" avec mon interview Ingrédients : 130 g de farine 1 paquet de levure 1 boîte de Lait Concentré Sucré 2 c.
YAOURTS AUX LITCHIS ( thermomix et multidélice)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette EPICURIEN Ingrédients : Pour 10 pots : 1 litre de lait 1 sachet de ferment ALSA 1 boîte de litchis (environ 265 g de fruits) 45 g de lait entier concentré sucré Préparation: Égoutter les litchis les placer.
CREME AU CARANOUGAT (thermomix)
Ingrédients : 85 g de caranougat 450 g de lait 30 g de sucre 5 oeufs Préparation : introduire les caranougats dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6 puis de nouveau, mixer 10 secondes à vitesse 6 ajouter le reste des ingrédients puis mixer 30 secondes.
FLAN D'AUBERGINE (thermomix)
Ingrédients : 600 g d'aubergines 1 gousse d'ail 2 œufs 100 g de crème fraiche épaisse 10 g de fécule de maïs 50 g de fromage râpé basilic frais 1 à 2 pincées de sel 1 à 2 pincées de poivre Préparation : préchauffer le four à 180° C mettre les aubergines.
STAR DU JOUR : Pat
La Star du Jour est Pat elle a réalisé : QUICHE SANS PATE A LA RATATOUILLE Bravo et merci Pat pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Yolande
La Star du Jour est Yolande elle a réalisé : CONFITURE DE QUETSCHES A LA CANNELLE Bravo et merci Yolande pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
AUBERGINES A LA PARMESANE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX Ingrédients : 450 g d'aubergines 150 g de parmesan 100 g d'échalotes 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d’olive 700 g de tomates concassées 10 feuilles de basilic frais 1 cuillère à café d'origan.
ONE POT PASTA AUX CREVETTES (cookéo)
Ingrédients : 1 oignon 1 c à c d'ail 1/2 poivron rouge 100 g de champignons de Paris 300 g de crevettes 1 coeur de bouillon 200 g de pâtes papillon sel, poivre curry en poudre 2 c à s d'huile d'olive 300 g d'eau crème fraiche Préparation: émincer l'oignon.
STAR DU JOUR : Muriel
La Star du Jour est Muriel LES CRÉATIONS DE MUMU ET AUTRES GOURMANDISES elle a réalisé : LE PESTO Bravo et merci Muriel pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
STAR DU JOUR : Caroline
La Star du Jour est Caroline elle a réalisé : FLAN PÂTISSIER Bravo et merci Caroline pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
GRATIN DE BROCOLIS AU PARMESAN (thermominoux)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre "Cuisiner avec thermomix" Ingrédients : 100 g de parmesan 30 g d'amandes en poudre 600 g de brocoli en bouquets 30 g de beurre 30 g de farine 300 g de lait d'amande sel, poivre Préparation : mélanger.
CROUSTADE LARDONS ET CHAMPIGNONS (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre "Cuisiner avec thermomix" Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 2 gousses d'ail pelées 20 g de coriandre frais 10 g d'huile d'olive 150 g de lardons fumés 600 g de champignons de paris émincés 2 œufs.
STAR DU JOUR : Frédérique
La Star du Jour est : Frédérique elle a réalisé FLAN AUX DEUX RAISINS Bravo et merci Frédérique pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
SATINI CORIANDRE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Recette de l'île Maurice A l’île Maurice, les plats sont souvent accompagnés par des salades, des chutneys, des achards et satini.
STAR DU JOUR : Alain
La Star du Jour est Alain réalisation : RIZ CANTONAIS Bravo et merci pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre